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  • Exclusivité
J-M Sélèque Solessence Brut Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
L'Assiette Champenoise (Reims) Le Cinq (Paris) Les Crayères (Reims) Jean-Luc Tartarin (Le Havre) Atelier Crenn (Etats-Unis) et 6 autres établissements étoilés (En savoir plus)

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (50%)Pinot Meunier (40%)Pinot Noir (10%)

  • Terroirs:

    Côte des blancsVallée de la MarneMardeuilPierryEpernayVertusDizyMoussyBoursault

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé partiellement sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée partiellement

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Accords:

    Peut accompagner tout un repas

  • Température de service:

    8°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20162019
    (Apogée)
    2024

Description

Le Solessence Brut élaboré par Jean-Marc Sélèque ouvre la gamme de la maison. Il représente le style du champagne Sélèque. C’est une cuvée fruitée et fraîche.

Le Solessence Brut est un assemblage de 50% de Chardonnay, 40% de Pinot Meunier et 10% de Pinot Noir venant des terroirs de Pierry, Moussy, Epernay, Mardeuil, Dizy, Vertus et Boursault.

Cette cuvée est vinifiée en cuves intox (90%) et en fûts de chêne (10%). Sa fermentation malolactique est réalisée afin de l’arrondir et accentuer ses arômes. Le Solessence Brut de la maison Sélèque est dosé en Brut (7g/L).

Le Solessence Brut Sélèque a vieilli 18 à 30 mois dans les caves de la maison avant d’être proposé à la vente.

L'avis des guides

4.4 / 5(2 notes de guides)
90 / 100
Wine Spectator
92 / 100
Vinous

L'avis des clients

4.5/5 (13 avis clients)
  1. 62%
    62%8 Critiques
  2. 31%
    31%4 Critiques
  3. 8%
    8%1 Critique
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Les avis sur cette cuvée

  1. Stephanie d.8 janvier 2018

    Solessence Brut - nu - bouteille 75cl

    Belle découverte
  2. Thomas M.7 août 2017

    Solessence Brut - nu - bouteille 75cl

    Excellent rapport qualité prix
  3. Pierre B.17 juin 2017

    Solessence Brut - nu - bouteille 75cl

    sans aucun doute un futur très grand nom
  4. Didier s.12 avril 2017

    Solessence Brut - nu - bouteille 75cl

    bon rapport qualité /prix
  5. Alain b.29 mars 2017

    Solessence Brut - nu - bouteille 75cl

    Excellent champagne
  6. Michel D.28 mars 2017

    Solessence Brut - nu - bouteille 75cl

    Très bien
  7. Charlotte b.12 février 2017

    Solessence Brut - nu - bouteille 75cl

    bien mais pas incoryable
  8. Christophe D.13 janvier 2017

    Solessence Brut - nu - bouteille 75cl

    Superbe champagne, avec un pointe de caractère, des aromes fruités et beaucoup d'elegance
  9. Anne-vanessa p.29 décembre 2016

    Solessence Brut - nu - bouteille 75cl

    très bien
  10. Jean B.9 décembre 2016

    Solessence Brut - nu - bouteille 75cl

    une belle découverte grace à plus de bulles, un jeune vigneron qui visiblement gagne à être connu !
  11. Brigitte S.4 octobre 2016

    Solessence Brut - nu - bouteille 75cl

    Au top !
  12. Eric l.22 septembre 2016

    Solessence Brut - nu - bouteille 75cl

    coup de cœur pour ce champagne ! Vraiment très très bon, avec des aromes variés et très agreables
  13. Anne L.18 juin 2016

    Solessence Brut - nu - bouteille 75cl

    magnifique à l'apero