J-M Sélèque
Jean-Marc Sélèque fait partie de cette nouvelle génération de vigneron qui connaît son terroir sur le bout des doigts. Et son terroir, c'est celui de Pierry bien entendu, au pied de la Côte des Blancs, près d'Epernay, là où est installée la maison, mais aussi ceux de Dizy, Vertus, Moussy, Mardeuil, Epernay et Boursault. Jean-Marc Sélèque a une approche raisonnée de la viticulture qui lui permet d'élaborer des cuvées complexes et profondes. Des cuvées dominées par le chardonnay. La gamme J-M Sélèque va s'étoffer au fil des mois avec plusieurs autres cuvées qui ont comme fil rouge un élevage des vins sous bois.
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J-M SélèqueSolessenceBouteille 75CL
« Un Brut élégant, aux bulles fines, aux notes fruitées, à découvrir à l'apéritif »
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J-M SélèqueSolessenceMagnum 150CL
« Un superbe magnum, taillé pour un bel apéritif entre amis ! »
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J-M SélèqueSolessence Brut RoséBouteille 75CL
« Un champagne frais et fruité, sur des notes de petits fruits rouges »
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J-M SélèqueSoliste Le QuintetteBouteille 75CL
« Un Blanc de Blancs tout en délicatesse, élevé en partie et fût et en partie en cuve »
J-M SélèqueSoliste Chardonnay 2016Bouteille 75CL
« Pure expression de la complexité des chardonnays de Coteaux Sud d'Epernay »
J-M SélèqueSoliste Meunier 2016Bouteille 75CL
« Un champagne 100% Meunier fruité et précis du terroir premier cru de Pierry »
J-M SélèqueSoliste Pinot Noir 2016Bouteille 75CL
« Un Blanc de Noirs précis et équilibré, typique de la parcelle 1er cru "Les Gayères" »
J-M SélèquePartition 2015Bouteille 75CL
« Le mariage de 7 parcelles dans 7 barriques pour obtenir un vin parfaitement équilibré »
J-M SélèqueEpernay Blanc 2019Bouteille 75CL
« Un vin blanc tendu et généreux mariant le Chardonnay et le Petit Meslier »
J-M SélèqueDizy Blanc 2018Bouteille 75CL
« Un coteau champenois blanc à la fois riche et ciselé »
J-M SélèquePierry Rouge 2018Bouteille 75CL
« Un très beau coteau champenois fruité, frais et croquant »
