- Exclusivité
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J-M Sélèque
Solessence | Magnum 150CL
Le Solessence Brut élaboré par Jean-Marc Sélèque ouvre la gamme de la maison. Il représente le style du champagne Sélèque. C’est une cuvée fruitée et fraîche.
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Description
Le Solessence Brut élaboré par Jean-Marc Sélèque ouvre la gamme de la maison. Il représente le style du champagne Sélèque. C’est une cuvée fruitée et fraîche.
Le Solessence Brut est un assemblage de 50% de Chardonnay, 40% de Pinot Meunier et 10% de Pinot Noir venant des terroirs de Pierry, Moussy, Epernay, Mardeuil, Dizy, Vertus et Boursault.
Cette cuvée est vinifiée en cuves inox (70%) et en fûts de chêne (30%). Sa fermentation malolactique est réalisée afin de l’arrondir et accentuer ses arômes. Le Solessence Brut de la maison Sélèque est dosé en Extra Brut (2,5g/L).
Le Solessence Brut Sélèque a vieilli 18 à 30 mois dans les caves de la maison avant d’être proposé à la vente.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (50%)Pinot Meunier (40%)Pinot Noir (10%)
Terroirs:
Côte des BlancsVallée de la MarneMardeuilPierryEpernayVertusDizyMoussyBoursault
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé partiellement sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée partiellement
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéFrais
Accords:
Peut accompagner tout un repas
Température de service:
8°C
Plage de dégustation:
20242027
(Apogée)2032
Tables étoilées
Le Cinq (Paris) Les Crayères (Reims) Jean-Luc Tartarin (Le Havre) Atelier Crenn (Etats-Unis) Racine (Reims) Hôtel Clarance (Lille) Kitchen Table (Angleterre) Les Gourmands (Belgique) L'Impératif (Belgique) Plumed Horse (Etats-Unis) L'avis des clients
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Les avis sur cette cuvée
- 4 avril 2024Elodie V.Solessence - nu - bouteille 75cl
"Une cuvée que j'adore, je lui trouve une richesse folle sans lourdeur"
- 21 décembre 2023Société D.Solessence - nu - bouteille 75cl
"Rapport qualité / prix imbattable!"
- 24 novembre 2020Bertrand C.Solessence - nu - bouteille 75cl
"Très bien"
- 20 juin 2020Sara B.Solessence - nu - bouteille 75cl
"Toujours parfait"
- 6 décembre 2019ALEXANDRA B.Solessence - nu - bouteille 75cl
"Service rapide et sérieux"
- 3 mai 2019Damien T.Solessence - nu - bouteille 75cl
"Un grand de demain"
- 25 avril 2019Agnès B.Solessence - nu - bouteille 75cl
"Ma fille et ses amis ont dégusté avec plaisir ces champagnes. Je recommanderai votre site"
- 4 janvier 2019Morgane F.Solessence - nu - bouteille 75cl
"Arrêtez de forcez l'avis écrit, c nul en terme de UX, laissez ce champ libre...Perso la prochaine fois je ne cliquerais pas. Vous avez promis 15secondes max...pas vrai si on a plus de 1 produit."
- 7 décembre 2018Kevin F.Solessence - nu - bouteille 75cl
"Très agréable"
- 1 décembre 2018Julien C.Solessence - nu - bouteille 75cl
"Une immense précision"
- 8 janvier 2018Stephanie d.Solessence - nu - bouteille 75cl
"Belle découverte"
- 7 août 2017Thomas M.Solessence - nu - bouteille 75cl
"Excellent rapport qualité prix"
- 17 juin 2017Pierre B.Solessence - nu - bouteille 75cl
"sans aucun doute un futur très grand nom"
- 12 avril 2017Didier s.Solessence - nu - bouteille 75cl
"bon rapport qualité /prix"
- 29 mars 2017Alain b.Solessence - nu - bouteille 75cl
"Excellent champagne"
- 28 mars 2017Michel D.Solessence - nu - bouteille 75cl
"Très bien"
- 12 février 2017Charlotte b.Solessence - nu - bouteille 75cl
"bien mais pas incoryable"
- 13 janvier 2017Christophe D.Solessence - nu - bouteille 75cl
"Superbe champagne, avec un pointe de caractère, des aromes fruités et beaucoup d'elegance"
- 29 décembre 2016Anne-vanessa p.Solessence - nu - bouteille 75cl
"très bien"
- 9 décembre 2016Jean B.Solessence - nu - bouteille 75cl
"une belle découverte grace à plus de bulles, un jeune vigneron qui visiblement gagne à être connu !"
- 4 octobre 2016Brigitte S.Solessence - nu - bouteille 75cl
"Au top !"
- 22 septembre 2016Eric l.Solessence - nu - bouteille 75cl
"coup de cœur pour ce champagne ! Vraiment très très bon, avec des aromes variés et très agreables"
- 18 juin 2016Anne L.Solessence - nu - bouteille 75cl
"magnifique à l'apero"
J-M Sélèque Solessence : bon à savoir
| 🍾 Format | Magnum |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Vallée de la marne |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée partiellement |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
L'avis des guides