Champagne Jacquesson - Dizy Corne Bautray 2002 - Bouteille 75CL
      Champagne Jacquesson - Dizy Corne Bautray 2002 - Bouteille 75CL

      Jacquesson

      Dizy Corne Bautray 2002 | Bouteille 75CL

      La cuvée Dizy Corne Bautray 2002 de la maison Jacquesson est une cuvée extrêmement rare. C’est un champagne Blanc de Blancs élaborée à partir de chardonnay venant du lieu-dit Corne Bautray, une parcelle située sur un coteau pentu orienté sud-ouest. 9000 pieds de vignes plantées en 1960 peuplent cette parcelle unique.

       
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      Description

      La cuvée Dizy Corne Bautray 2002 de la maison Jacquesson est une cuvée extrêmement rare. C’est un champagne Blanc de Blancs élaborée à partir de chardonnay venant du lieu-dit Corne Bautray, une parcelle située sur un coteau pentu orienté sud-ouest. 9000 pieds de vignes plantées en 1960 peuplent cette parcelle unique.

      Le millésime 2002 est le plus beau millésime des 15 dernières années en Champagne. Il est sublimé dans cette cuvée produite à seulement 4684 bouteilles et 306 magnums.

      La cuvée Dizy Corne Bautray 2002 Jacquesson a été vinifiée en foudre de chêne pendant 9 mois avant d’être mis en bouteille. Ce champagne a ensuite été dégorgé le 9 février 2011. C’est une cuvée Nature, sans aucun dosage.

      La cuvée Dizy Corne Bautray 2002 est incroyable de pureté et d’élégance, c’est un vin sur des notes de craie et de fruits secs, portées par une magnifique tension minérale. L’absence de dosage laisse l’expressivité et l’énergie de cette cuvée s’épanouir. La bulle est d’une finesse remarquable.

      Une cuvée immense !

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (100%)

      • Terroirs:

        Vallée de la Marne

      • échelle des crus:

        Premier cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2002

      • Elevage du vin:

        Elevé sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Accords:

        Peut accompagner tout un repas

      • Température de service:

        10°C

      L'avis des guides

      4.5 / 5(7 notes de guides)
      18.5 / 20
      Bettane & Desseauve
      18 / 20
      Le Point
      95 / 100
      Parker
      17.5 / 20
      Revue du Vin de France
      92 / 100
      Richard Juhlin
      19 / 20
      Gault & Millau
      17 / 20
      Jancis Robinson

      Jacquesson Dizy Corne Bautray 2002: bon à savoir

      🍾 FormatBouteille
      📍 TerroirsVallée de la marne
      📏 EchellePremier cru
      ↕️ DosageChampagne extra brut
      💡 Type de champagneBlanc de blancs
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé sous bois
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeMillésime 2002
      🍇 CépageChardonnay
      ❤️ SélectionChampagne millésimé