Larmandier-Bernier
Longitude | Magnum 150CL
La cuvée Longitude Premier Cru Extra-Brut signée de la maison Larmandier-Bernier est un champagne plein de finesse, de fraicheur et d’élégance. Un champagne d’apéritif à touche minérale et florale.
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Description
La cuvée Longitude Premier Cru Extra-Brut signée de la maison Larmandier-Bernier est un champagne plein de finesse, de fraicheur et d’élégance. Un champagne d’apéritif à touche minérale et florale.
Cette cuvée est élaborée uniquement à partir de Chardonnay venant de la Côte des Blancs (en particulier les terroirs de Vertus, Cramant, Avize et Oger), le plus beau terroir de l’appellation pour ce cépage.
C’est un champagne qui a été élevé sur lies pendant l'hiver, et en partie fûts et en foudres de chêne.
La cuvée Longitude Premier Cru Extra-Brut Larmander-Bernier est très faiblement dosée afin de laisser le vin s’exprimer pleinement et de mettre en exergue sa pureté et sa finesse.
Dégustation
Par Patrick BorrasRobe
La cuvée Longitude Extra-Brut signée de la maison Larmandier-Bernier est un champagne à la robe jaune pâle et aux reflets dorés. Elle est constellée de bulles fines et bien présentes.
Nez
Au nez, c’est une cuvée d’une belle intensité aromatique, sur des notes de fruits mûrs, de pêches blanches, avec en arrière-plan une agréable fraîcheur.
Bouche
En bouche, l’attaque est riche, d’un parfait équilibre, puis le champagne dévoile ses notes très briochées, gourmandes et fraiches. Le Longitude Extra-Brut Larmandier-Bernier offre une belle profondeur aromatique et une très grande élégance.
Service
C’est un champagne qui l’on peut apprécier autant à l’apéritif qu’au dessert. Je vous conseille de le servir entre 8 et 9°C.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsAvizeCramantOgerVertus
échelle des crus:
Premier cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéFrais
Accords:
Peut accompagner tout un repas
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20242027
(Apogée)2033
Tables étoilées
Georges Blanc (Vonnas) L’Assiette Champenoise (Reims) L’Arpège – Alain Passard (Paris) Le Petit Nice (Marseille) Pierre Gagnaire (Paris) Le Bois sans Feuilles – Troigros (Ouches) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Michel Sarran (Toulouse) Les Crayères (Reims) Yoann Conte (Veyrier-du-lac) Serge Vieira (Chaudes-Aigues) Auberge du Père Bose (Talloires-Montmin) L’Auberge des Glazicks (Plomodiern) Le Millénaire (Reims) Lasserre (Paris) Jules Verne – Alain Ducasse (Paris) Une Île (Angers) Têtedoie (Lyon) La Maison Clovis (Lyon) L’Auberge de l’Île Barbe (Lyon) Aux Terrasses (Tournus) Le Coquillage (Saint-Méloir-des-Ondes) Le Saison (Saint-Grégoire) L'avis des clients
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Les avis sur cette cuvée
- 16 novembre 2020Marie a.Longitude - nu - magnum 150cl
"A la hauteur de mes attentes"
- 3 août 2020Cedric G.Longitude - nu - magnum 150cl
"Excellent champagne"
- 2 novembre 2018Adrien D.Longitude - nu - magnum 150cl
"excellent"
- 3 avril 2018Sandrine L.Longitude - nu - bouteille 75cl
"superbe champagne, bulles fines, belle longueur"
- 22 février 2017Hubert D.Longitude - nu - magnum 150cl
"Nez fin de fleurs blanches, pêche blanche. Bouche sur la craie, bonne trame acide, longueur qui met du temps à bien se révéler. Doit être aéré avant dégustation"
- 11 novembre 2016Marie d.Longitude - nu - bouteille 75cl
"Parfait"
- 24 octobre 2016David C.Longitude - nu - bouteille 75cl
"Bouteille non millésime. Belle étiquette."
- 4 janvier 2016Giovanni F.Longitude - nu - magnum 150cl
- 23 novembre 2015Philippe B.Longitude - nu - bouteille 75cl
- 1 novembre 2013Andrea p.Longitude - nu - bouteille 75cl
Larmandier-Bernier Longitude : bon à savoir
| 🍾 Format | Magnum |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize, Cramant |
| 📏 Echelle | Premier cru |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| ❤️ Sélection | Champagne bio |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
L'avis des guides