Champagne Laurent-Perrier - Grand Siècle Itération n°22 - Magnum 150CL
      Champagne Laurent-Perrier - Grand Siècle Itération n°22 - Magnum 150CL

      Laurent-Perrier

      Grand Siècle Itération n°22 | Magnum 150CL

      Grand Siècle par Laurent-Perrier est une cuvée de prestige différente des autres, un concept unique. C’est la seule cuvée de prestige en Champagne qui repose sur l’assemblage et non sur le millésime.

       
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      Description

      Grand Siècle par Laurent-Perrier est une cuvée de prestige différente des autres, un concept unique. C’est la seule cuvée de prestige en Champagne qui repose sur l’assemblage et non sur le millésime.

      Laurent-Perrier porte l’exigence de l’assemblage toujours plus loin et pense qu’il est possible de recréer l’année œnologique parfaite, celle qui réunirait l’équilibre idéal entre ses différentes composantes organoleptiques. 24 itérations de Grand Siècle ont ainsi été créées depuis son lancement en 1959.

      Grand Siècle itération N°22 est l’assemblage d’une sélection des années 2004, 2002 et 1999 millésimées par Laurent-Perrier parmi 9 Grands Crus sur les seuls 17 existants en Champagne et choisies pour leur complémentarité. Ce vin se compose d’une majorité de Chardonnay (55%) complétée de Pinot Noir (45%) et bénéficie d’un vieillissement prolongé en caves de 15 ans.

      Grand Siècle itération N°22 par Laurent-Perrier possède une robe jaune clair étincelante. Le cordon de bulles est fin et délicat.

      Au nez, ce vin dévoile des pâtissières. Cette itération offre une attaque élégante, tendue et équilibrée entre fraîcheur et salinité.

      La finale, tout en longueur, tapisse le palais par le côté soyeux du vin.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (55%)Pinot Noir (45%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeCramantOgerLe Mesnil-sur-OgerBouzyAmbonnayMailly-ChampagneVerzyTours-sur-Marne

      • échelle des crus:

        Grand cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéPâtissierFrais

      • Accords:

        A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

      • Température de service:

        11°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20212027
        (Apogée)
        2035

      Tables étoilées

      Ce champagne est servi par Patrick Borras au restaurant Pierre GAGNAIRE ***
      Patrick Borras

      Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.

      En savoir +

      L'avis des guides

      4.5 / 5(11 notes de guides)
      98 / 100
      Bettane & Desseauve
      92 / 100
      Gault & Millau
      1 étoile
      Hachette
      17.5 / 20
      Jancis Robinson
      17.5 / 20
      Le Point
      88 / 100
      Parker
      94 / 100
      Revue du Vin de France
      92 / 100
      Richard Juhlin
      94 / 100
      Wine Spectator
      96 / 100
      Tyson Stelzer
      95 / 100
      Decanter

      Code EAN: 3258430016130

      Laurent-Perrier Grand Siècle Itération n°22: bon à savoir

      🍾 FormatMagnum
      📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsAvizeCramant
      📏 EchelleGrand cru
      ↕️ DosageChampagne brut
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
      🍇 CépagePinot noirChardonnay