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Champagne Laurent-Perrier - Grand Siècle I Itération n°24 I Robe Soleil - Bouteille 75CL - Coffret
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Champagne Laurent-Perrier - Grand Siècle I Itération n°24 I Robe Soleil - Bouteille 75CL - Coffret

Laurent-Perrier

Grand Siècle I Itération n°24 I Robe Soleil | Bouteille 75CL - Coffret

Grand Siècle par Laurent-Perrier est une cuvée de prestige différente des autres, un concept unique. C’est la seule cuvée de prestige en Champagne qui repose sur l’assemblage et non sur le millésime.

 

Cette cuvée étant élaborée de façon extrêmement confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 2 exemplaires par client tous les 30 jours.

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Description

Grand Siècle par Laurent-Perrier est une cuvée de prestige différente des autres, un concept unique. C’est la seule cuvée de prestige en Champagne qui repose sur l’assemblage et non sur le millésime.

Laurent-Perrier porte l’exigence de l’assemblage toujours plus loin et pense qu’il est possible de recréer l’année œnologique parfaite, celle qui réunirait l’équilibre idéal entre ses différentes composantes organoleptiques. 24 itérations de Grand Siècle ont ainsi été créées depuis son lancement en 1959.

Grand Siècle itération N°24 est l’assemblage d’une sélection des années 2007, 2006 et 2004 millésimées par Laurent-Perrier parmi 11 Grands Crus sur les seuls 17 existants en Champagne et choisies pour leur complémentarité. Ce vin se compose d’une majorité de Chardonnay (55%) complétée de Pinot Noir (45%) et bénéficie d’un vieillissement prolongé en caves de 12 ans.

Grand Siècle itération N°24 par Laurent-Perrier possède une robe étincelante. Le cordon de bulles est fin et persistant.

Au nez, ce vin dévoile des notes intenses d’agrumes frais puis des arômes subtils de beurre et de miel d’acacia.

Cette itération offre une attaque fraîche et aromatique avec des notes d’agrumes tout en longueur.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (55%)Pinot Noir (45%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeCramantOgerChouillyLe Mesnil-sur-OgerVerzenayBouzyAmbonnayMailly-ChampagneVerzyTours-sur-Marne

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéPâtissierFrais

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    11°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20212025
    (Apogée)
    2034

Tables étoilées

Ce champagne est servi par Patrick Borras au restaurant Pierre GAGNAIRE ***
Patrick Borras

Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.

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L'avis des guides

4.5 / 5(11 notes de guides)
98 / 100
Bettane & Desseauve
92 / 100
Gault & Millau
1 étoile
Hachette
17.5 / 20
Jancis Robinson
17.5 / 20
Le Point
88 / 100
Parker
94 / 100
Revue du Vin de France
92 / 100
Richard Juhlin
94 / 100
Wine Spectator
96 / 100
Tyson Stelzer
95 / 100
Decanter

Laurent-Perrier Grand Siècle I Itération n°24 I Robe Soleil: bon à savoir

📦 PackagingChampagne en coffret
🍾 FormatBouteille
📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsAvizeCramant
📏 EchelleGrand cru
↕️ DosageChampagne brut
⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
🎨 CouleurChampagne blanc
⭐ MillésimeChampagne non millésimé
🍇 CépagePinot noirChardonnay