Champagne Laurent-Perrier - Grand Siècle Itération n°26 - Bouteille 75CL
      Champagne Laurent-Perrier - Grand Siècle Itération n°26 - Bouteille 75CL

      Laurent-Perrier

      Grand Siècle Itération n°26 | Bouteille 75CL

      Grand Siècle par Laurent-Perrier est une cuvée de prestige différente des autres, un concept unique. C’est la seule cuvée de prestige en Champagne qui repose sur l’assemblage de millésimes, pour permettre de créer ce que la nature ne nous donnera jamais : l’année parfaite. Cette cuvée est la 25ème itération de Grand Siècle créée depuis son lancement en 1959.

       

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      Description

      Grand Siècle par Laurent-Perrier est une cuvée de prestige différente des autres, un concept unique. C’est la seule cuvée de prestige en Champagne qui repose sur l’assemblage de millésimes, pour permettre de créer ce que la nature ne nous donnera jamais : l’année parfaite. Cette cuvée est la 25ème itération de Grand Siècle créée depuis son lancement en 1959.

      Grand Siècle itération n°26 est l’assemblage d’une sélection des années 2012 (65%), 2008 (25%), et 2007 (10%) millésimées par Laurent-Perrier. Ce vin est composé de Chardonnay à 60% et de Pinot Noir à 40% et les raisins proviennent de 9 Grands Crus choisis pour leur complémentarité avec Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Ambonnay, Bouzy, Verzy, Tours-sur-Marne, et Mailly.

      Le vin est dosée Brut à 7 g/L et bénéficie d’un vieillissement prolongé en caves de 12 ans.

      Cette cuvée possède une robe intense et brillante sous un fond d’or blanc.

      Le nez évoque des notes intenses de citron confit, de fruits secs et de chèvrefeuille.

      En bouche l’attaque est fraîche, puis laisse place à une texture soyeuse et minérale. En milieu de bouche, on retrouve des notes de fruits secs et d'agrumes.

      Cette cuvée Grand Siècle itération n°26 possède une profondeur aromatique exceptionnelle et accompagnera parfaitement des produits de grande qualité et des mets raffinés, des associations terre-mer ou encore des crustacés et des poissons nobles.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (60%)Pinot Noir (40%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeCramantOgerLe Mesnil-sur-OgerBouzyAmbonnayMailly-ChampagneVerzyTours-sur-Marne

      • échelle des crus:

        Grand cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéPâtissierFrais

      • Accords:

        S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20242029
        (Apogée)
        2039

      Tables étoilées

      Ce champagne est servi par Patrick Borras au restaurant Pierre GAGNAIRE ***
      Patrick Borras

      Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.

      En savoir +

      L'avis des guides

      4.5 / 5(11 notes de guides)
      98 / 100
      Bettane & Desseauve
      92 / 100
      Gault & Millau
      1 étoile
      Hachette
      17.5 / 20
      Jancis Robinson
      17.5 / 20
      Le Point
      88 / 100
      Parker
      94 / 100
      Revue du Vin de France
      92 / 100
      Richard Juhlin
      94 / 100
      Wine Spectator
      96 / 100
      Tyson Stelzer
      95 / 100
      Decanter

      L'avis des clients

      5.0/5 (Avis clients (9))
      1. 100%
        100%9 Critiques
      2. 0%
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      Les avis sur cette cuvée

      1. STEERFOX S.22 décembre 2021

        Grand Siècle par Laurent-Perrier - nu - bouteille 75cl

        Champagne connu
      2. MAXIME R.24 août 2021

        Grand Siècle par Laurent-Perrier - coffret - bouteille 75cl

        Fabuleux
      3. Jean-charles m.15 novembre 2020

        Grand Siècle par Laurent-Perrier - coffret - bouteille 75cl

        Valeur sûre
      4. Antoine K.24 juillet 2020

        Grand Siècle par Laurent-Perrier - coffret - bouteille 75cl

        Apparement plutot exceptionel. C'etait un cadeau.
      5. Vincent L.9 septembre 2019

        Grand Siècle par Laurent-Perrier - nu - bouteille 75cl

        Très bien
      6. Eric S.30 juillet 2019

        Grand Siècle par Laurent-Perrier - nu - bouteille 75cl

        à la hauteur de mes attentes
      7. Romain C.15 janvier 2019

        Grand Siècle par Laurent-Perrier - coffret - bouteille 75cl

        Un peu cher
      8. Virginie O.31 décembre 2018

        Grand Siècle par Laurent-Perrier - coffret - bouteille 75cl

        C'est pour un cadeau je n'ai pas goûté!
      9. Laurent R.29 octobre 2017

        Grand Siècle par Laurent-Perrier - nu - bouteille 75cl

        Excellent!!!

      Laurent-Perrier Grand Siècle Itération n°26: bon à savoir

      🍾 FormatBouteille
      📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsAvizeCramant
      📏 EchelleGrand cru
      ↕️ DosageChampagne brut
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
      🍇 CépagePinot noirChardonnay