Laurent-Perrier La Cuvée Non millésimé Bouteille 75CL Etui

    Patrick Borras

    Servi par Patrick Borras au restaurant Pierre Gagnaire***

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    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Chardonnay (50%)Pinot Noir (35%)Pinot Meunier (15%)

    • Terroirs:

      Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneCôte des Bar

    Vinification

    • Couleur:

    • Non millésimé

    • Elevage du vin:

      Elevé en cuve

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Brut (entre 6 et 12 g/l)

    Dégustation

    • Accords:

      Idéal à l’apéritif

    • Température de service:

      9°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20182019
      (Apogée)
      2023

    Description

    La Cuvée signée Laurent-Perrier est une cuvée de fraîcheur, d'élégance et d'équilibre. Marquée par une dominante de chardonnay (50%, Pinot Noir 35% et Pinot Meunier 15%), cette cuvée offre un nez délicat et complexe.

    Plus de 55 crus entrent dans la composition de ce champagne brut, assemblage auquel la maison Laurent-Perrier marie 10 à 20% de vins de réserve venant des récoltes précédentes afin de préserver et de perpétuer le style maison.

    Fondée en 1812, la Maison Laurent-Perrier a assis sa réputation mondiale sur une extrême exigence de qualité, mais aussi sa capacité d'élaborer des Champagnes d'intense plaisir, des Champagnes de caractère.

    La Cuvée de la maison Laurent-Perrier possède une robe or pâle superbe, qui met en valeur des bulles fines et persistantes.

    Au nez, cette cuvée développe des notes complexes d'agrumes, puis de fruits blancs.

    En bouche, l'attaque de la Cuvée est marquée par une grande fraîcheur.

    Ce vin rond et souple affirme en bouche les beaux arômes fruités découvert au nez, qui jouissent d'une bonne persistance.

    L'avis des guides

    3.9 / 5(9 notes de guides)
    16.5 / 20
    Bettane & Desseauve
    15.5 / 20
    Gault & Millau
    Mentionné
    Hachette
    16 / 20
    Jancis Robinson
    15 / 20
    Le Point
    87 / 100
    Parker
    14.5 / 20
    Revue du Vin de France
    77 / 100
    Richard Juhlin
    91 / 100
    Wine Spectator

    L'avis des clients

    4.0/5 (9 avis clients)
    1. 22%
      22%2 Critiques
    2. 56%
      56%5 Critiques
    3. 22%
      22%2 Critiques
    4. 0%
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    5. 0%
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    6. 0%
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    Les avis sur cette cuvée

    1. Alain P.9 août 2018

      La Cuvée - nu - demi-bouteille 37,5cl

      Format plus pratique
    2. Jacques c.13 décembre 2017

      La Cuvée - etui - bouteille 75cl

      Classique mais toujours égal.
    3. Emmanuel D.19 octobre 2017

      Coffret Laurent-Perrier - coffret - bouteille 75cl

      Une jolie offre...!
    4. Délila a.30 septembre 2017

      La Cuvée - nu - demi-bouteille 37,5cl

      Super
    5. Bintou t.13 mars 2017

      Laurent-Perrier Brut - etui - bouteille 75cl

      Parfait
    6. LYSIANE T.24 octobre 2016

      Laurent-Perrier Brut - etui - bouteille 75cl

      Fin et brut en même temps.
    7. Sébastien G.3 novembre 2015

      Laurent-Perrier Brut - etui - bouteille 75cl

      un peu cher
    8. Miguel M.3 août 2015

      Laurent-Perrier Brut - etui - magnum 150cl

    9. Elio s.22 mars 2015

      Laurent-Perrier Brut - etui - bouteille 75cl