Champagne Laurent-Perrier - La Cuvée - Bouteille 75CL - Etui | Plus de Bulles
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Laurent-Perrier La Cuvée Non millésimé Bouteille 75CL Etui

Patrick Borras

Servi par Patrick Borras au restaurant Pierre Gagnaire***

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Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (53%)Pinot Noir (33%)Pinot Meunier (14%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneCôte des Bar

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéFrais

  • Accords:

    Idéal à l’apéritif

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20182020
    (Apogée)
    2024

Description

La Cuvée signée Laurent-Perrier est un champagne d’une grande finesse et d’une grande pureté, parfait pour l’apéritif.

C’est un champagne dans lequel on retrouve une forte proportion de chardonnays (53%), qui apportent pureté et fraîcheur. Pour l’assemblage, seuls les meilleurs moûts de la cuvée sont utilisés (soit seulement 80% du jus extrait lors du pressurage). Au Chardonnay majoritaire est marié 33% de Pinot Noir et 14% de Pinot Meunier. Plus de 55 crus entrent dans la composition de ce champagne brut, assemblage auquel la maison Laurent-Perrier 25% de vins de réserve venant des récoltes précédentes afin de préserver et de perpétuer le style maison.

La Cuvée Laurent-Perrier possède une robe or pâle, parsemée de bulles très fines.

Au nez, c’est un champagne délicat, qui évoque les agrumes frais et les fleurs blanches. Au second nez, ce sont des notes plus chaudes de fruits blancs et de fruits à noyaux qui naissent.

En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et complexité est remarquable. Le vin se dessine tout en finesse sur le palais, avec une finale fruitée d’une belle longueur.

L'avis des guides

3.9 / 5(9 notes de guides)
16.5 / 20
Bettane & Desseauve
15.5 / 20
Gault & Millau
Mentionné
Hachette
16 / 20
Jancis Robinson
15 / 20
Le Point
87 / 100
Parker
14.5 / 20
Revue du Vin de France
77 / 100
Richard Juhlin
91 / 100
Wine Spectator

L'avis des clients

4.1/5 (21 avis clients)
  1. 48%
    48%10 Critiques
  2. 33%
    33%7 Critiques
  3. 10%
    10%2 Critiques
  4. 5%
    5%1 Critique
  5. 5%
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  6. 0%
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Les avis sur cette cuvée

  1. Ariane D.4 juillet 2019

    La Cuvée - bouteille + flûtes - bouteille 75cl

    Très bon
  2. Lyazid H.2 avril 2019

    La Cuvée - bouteille + flûtes - bouteille 75cl

    Commander pour offrir
  3. Christian C.10 mars 2019

    La Cuvée - etui - magnum 150cl

    Je ne sais pas car c'était un cadeau
  4. Alexandra B.18 janvier 2019

    La Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Parfait
  5. Catherine B.5 janvier 2019

    La Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Très bien
  6. Laurent R.3 janvier 2019

    La Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Excellent
  7. Délila a.29 décembre 2018

    La Cuvée - nu - demi-bouteille 37,5cl

    Excellent
  8. Sabine L.18 décembre 2018

    La Cuvée - bouteille + flûtes - bouteille 75cl

    Bouteille +flutes Conformes a description
  9. Laurent M.13 décembre 2018

    La Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Parfait
  10. Dominique B.3 décembre 2018

    La Cuvée - nu - demi-bouteille 37,5cl

    (Pas encore bu)
  11. Pierre P.2 décembre 2018

    La Cuvée - nu - demi-bouteille 37,5cl

    Trop tôt pour moi de noter car pas encore dégusté
  12. Francoise C.15 novembre 2018

    La Cuvée - etui - bouteille 75cl

    champagne médiocre
  13. Alain P.9 août 2018

    La Cuvée - nu - demi-bouteille 37,5cl

    Format plus pratique
  14. Jacques c.13 décembre 2017

    La Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Classique mais toujours égal.
  15. Emmanuel D.19 octobre 2017

    Coffret Laurent-Perrier - coffret - bouteille 75cl

    Une jolie offre...!
  16. Délila a.30 septembre 2017

    La Cuvée - nu - demi-bouteille 37,5cl

    Super
  17. Bintou t.13 mars 2017

    Laurent-Perrier Brut - etui - bouteille 75cl

    Parfait
  18. LYSIANE T.24 octobre 2016

    Laurent-Perrier Brut - etui - bouteille 75cl

    Fin et brut en même temps.
  19. Sébastien G.3 novembre 2015

    Laurent-Perrier Brut - etui - bouteille 75cl

    un peu cher
  20. Miguel M.3 août 2015

    Laurent-Perrier Brut - etui - magnum 150cl

  21. Elio s.22 mars 2015

    Laurent-Perrier Brut - etui - bouteille 75cl

Code EAN: 0084878169007