Champagne Louis Nicaise - Louis par Laure Vintage 2014 - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
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Louis Nicaise Louis par Laure Vintage 2014 2014 Bouteille 75CL Nu

Louis Nicaise

Louis par Laure Vintage 2014|Bouteille 75CL

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La cuvée Louis par Laure 2014 du domaine Louis Nicaise est un champagne taillé pour l’apéritif grâce à sa grande vivacité, associée à une touche gourmande.

 

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Description

La cuvée Louis par Laure 2014 du domaine Louis Nicaise est un champagne taillé pour l’apéritif grâce à sa grande vivacité, associée à une touche gourmande.

Cette cuvée est élaborée par Laure Nicaise, petite-fille du fondateur de la maison. A travers ce champagne elle a décidé de rendre hommage à son grand-père.

Louis par Laure 2014 repose sur un assemblage de 80% de Chardonnay et 20% de Pinot Noir. Deux cépages venant du terroir Premier Cru de Hautvillers.

Ce mariage délicat allie la fraîcheur du Chardonnay à la structure du Pinot Noir.

C’est un champagne qui offre une très belle expressivité, soulignée par le beau millésime 2014 et par une recherche de la maturité optimale lors des vendanges.

Les Chardonnays sont élevé en cuve inox, afin de conserver toute leur finesse et leur pureté, tandis que les Pinot Noir sont vinifiés et élevés en fûts de chêne, ce qui apporte une belle patine au vin.

Louis par Laure 2014 s'habille d’une robe dorée parcourue de bulles très fines.

Au nez, on découvre des notes gourmandes de miel, de brioche, puis au second nez ce sont des notes de fruits jaunes qui apparaissent.

Sur le palais, la concentration des arômes est remarquable, et la persistance vineuse est digne des plus belles cuvées de Champagne.

La finale vibre plusieurs secondes sur des notes d’agrumes et une touche saline.

Une très belle cuvée.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (80%)Pinot Noir (20%)

  • Terroirs:

    Vallée de la MarneHautvillers

  • échelle des crus:

    Premier cru

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2014

  • Elevage du vin:

    Elevé partiellement sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéPâtissierFrais

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20202024
    (Apogée)
    2034

L'avis des guides

4.3 / 5(2 notes de guides)
16 / 20
Revue du Vin de France
16.5 / 20
Gault & Millau

L'avis des clients

4.7/5 (Avis clients (12))
  1. 67%
    67%8 Critiques
  2. 33%
    33%4 Critiques
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Les avis sur cette cuvée

  1. Luc P.10 novembre 2020

    Louis par Laure Vintage 2014 - nu - bouteille 75cl

    Très beau chamapgne ! Rapport Q/P unique !

Les avis sur les autres millésimes de cette cuvée

  1. Pierre R.21 août 2020

    Louis par Laure Vintage 2012 - nu - bouteille 75cl

    L'excellence, selon moi. Du caractère, de la personnalité, de l'originalité. Un grand vin.
  2. Gilles S.12 juin 2019

    Louis par Laure Vintage 2011 - nu - bouteille 75cl

    bravo pour la vidéo
  3. Jennifer M.15 mars 2019

    Louis par Laure Vintage 2011 - nu - bouteille 75cl

    la vidéo permet de bien comprendre ce champagne
  4. Marie M.7 décembre 2018

    Louis par Laure Vintage 2011 - nu - bouteille 75cl

    Très bon
  5. Philippe a.28 novembre 2018

    Louis par Laure Vintage 2011 - nu - bouteille 75cl

    Des champagnes de très bonne qualités.
  6. Fabien D.18 novembre 2018

    Louis par Laure Vintage 2011 - nu - bouteille 75cl

    merci pour cette découverte
  7. Antoine D.8 novembre 2018

    Louis par Laure Vintage 2011 - nu - bouteille 75cl

    Un champagne de caractère, bcp de personnalité
  8. Marie l.30 octobre 2018

    Louis par Laure Vintage 2011 - nu - bouteille 75cl

    excellent a recommander
  9. Nicolas A.29 octobre 2018

    Louis par Laure Vintage 2011 - nu - bouteille 75cl

    Mérite d être decouvert
  10. Stephanie d.8 janvier 2018

    Louis par Laure Vintage 2008 - nu - bouteille 75cl

    Excellente découverte
  11. Didier s.12 avril 2017

    Louis par Laure Vintage 2008 - nu - bouteille 75cl

    a découvrir
Format: bouteille
Echelle: Premier Cru
Catégorie de champagne: champagne brut
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
Millésime: Millésime 2014