none
    Mailly Grand Cru Les Echansons 2008 2008 Bouteille 75CL Coffret
      Mailly Grand Cru Les Echansons 2008 2008 Bouteille 75CL Coffret

      Mailly Grand Cru

      Les Echansons 2008 | Bouteille 75CL

      Rupture définitive

      La cuvée Les Echansons est le couronnement de la maison Mailly Grand Cru. Elle reflète tout le savoir-faire du chef de cave, mais aussi l’excellence des terroirs Grand Cru de Mailly. C’est une cuvée qui accompagnera aussi bien une bel apéritif que des plats de gastronomie comme des ravioles de langoustines ou des Saint Jacques aux truffes.

       
      Stocké a température régulée

      Tous nos champagnes sont stockés à température régulée

      Livraison 24H

      A partir de 6,99 € en France et 19,99 € en Europe. Livraison en Relais Colis offerte dès 179,99 €

      Paiement sécurisé

      Par Carte Visa, MasterCard et Virement bancaire

      Message cadeau

      Laissez un petit message dans votre colis

      Description

      La cuvée Les Echansons est le couronnement de la maison Mailly Grand Cru. Elle reflète tout le savoir-faire du chef de cave, mais aussi l’excellence des terroirs Grand Cru de Mailly. C’est une cuvée qui accompagnera aussi bien une bel apéritif que des plats de gastronomie comme des ravioles de langoustines ou des Saint Jacques aux truffes.

      Les Echansons 2008 Mailly Grand Cru est un mariage de 75% de Pinot Noir et 25% de Chardonnay. C’est une cuvée qui est élaborée uniquement lors des très grands millésimes. Le chef de cave sélectionne les Chardonnays les plus élégants et les Pinots Noirs les plus puissants et les plus racés.

      C’est un champagne qui possède une robe or intense parcourue de bulles fines et nombreuses.

      Les Echansons 2008 dévoile un nez évoquant les agrumes, les zests confits, mais aussi une touche pâtissière. Au second nez, ce sont des arômes d’épices qui naissent.

      Sur le palais, c’est une cuvée riche et soyeuse, dévoilant des notes aromatiques puissantes, contrastant avec la finale qui souligne la minéralité du terroir de Mailly.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (75%)Chardonnay (25%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsMailly-Champagne

      • échelle des crus:

        Grand cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2008

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéEpicéMinéralPâtissier

      • Accords:

        S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20192024
        (Apogée)
        2032

      L'avis des guides

      4.6 / 5(3 notes de guides)
      18.5 / 20
      Bettane & Desseauve
      17 / 20
      Revue du Vin de France
      95 / 100
      Tyson Stelzer

      Format: bouteille
      Echelle: Grand Cru
      Catégorie de champagne: champagne extra brut
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
      Millésime: Millésime 2008
      Cépage: Chardonnay