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Champagne Marc Hébrart - Clos Le Léon 2015 - Bouteille 75CL
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Champagne Marc Hébrart - Clos Le Léon 2015 - Bouteille 75CL

Marc Hébrart

Clos Le Léon 2015 | Bouteille 75CL

- Nous n'expédions pas cette cuvée en Italie -

 
à l'unité136,95 €

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Description

- Nous n'expédions pas cette cuvée en Italie -

Le Clos Le Léon 2015 est le fleuron de la Maison Marc Hébrart !

Cette cuvée est élaborée avec des Chardonnays provenant du Clos Le Léon, planté en 2008 avec une densité de 8300 pieds de vigne par hectare. A l’abri des regards, ce clos est situé à Dizy sur les Coteaux historiques de la Champagne.

L’année 2015 représente une vendange extraordinaire mais aussi la reconnaissance de la Champagne au patrimoine mondial de l’UNESCO ! La maturation des baies, grâce à une fin d’été sous le signe de la fraîcheur, donnera naissance à des raisins juteux, mûrs et concentrés !

Cette cuvée a été vinifiée en petits fûts de chêne de 228 L avec des levures indigènes et la fermentation malolactique bloquée. L’élevage se déroule sur lies fines pendant 7 mois et le vieillissement sur lattes pendant 72 mois.

Ce champagne est dosé Extra Brut, de l’ordre de 3 g/L, afin de conserver la personnalité du terroir et l’authenticité du millésime.

« De par sa situation dans le terroir, son exposition, la précocité de la maturité, la craie affleurante, la qualité des raisins et des vins issus de cette parcelle, je considère le Clos Le Léon comme la future cuvée emblématique du domaine HEBRART » Jean-Paul Hébrart.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Vallée de la MarneDizy

  • échelle des crus:

    Premier cru

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2015

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Non réalisée

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéEpicé

  • Accords:

    S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20222027
    (Apogée)
    2031

L'avis des guides

4.6 / 5(1 note de guide)
18 / 20
Gault & Millau

Marc Hébrart Clos Le Léon 2015: bon à savoir

🍾 FormatBouteille
📍 TerroirsVallée de la marne
📏 EchellePremier cru
↕️ DosageChampagne extra brut
💡 Type de champagneBlanc de blancs
⏳ Elevage du vinChampagne élevé sous bois
🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique non réalisée
🎨 CouleurChampagne blanc
⭐ MillésimeMillésime 2015
🍇 CépageChardonnay
❤️ SélectionChampagne millésimé