Champagne Marguet - Les Bermonts 2014 - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
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Marguet Les Bermonts 2014 2014 Bouteille 75CL Nu

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Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsAmbonnay

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2014

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut nature (0 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FloralFruitéPâtissier

  • Accords:

    S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20192024
    (Apogée)
    2035

Description

La cuvée Les Bermonts 2014 élaborée par Benoît Marguet est un champagne Blanc de Blancs certifié Bio qui marie fraîcheur et gourmandise. C’est un champagne d’apéritif qui trouvera aussi de beaux accords avec des crustacés.

Les Bermonts est un lieu-dit situé à Ambonnay, un village Grand Cru de la Montagne de Reims. C’est une parcelle plantée en 1952 uniquement en Chardonnay. Ces vieilles vignes donnent de raisins très expressifs grâce notamment à des rendements faibles.

C’est un champagne élevé 9 mois en fût de chêne avant d’être mis en bouteille et de passer à minima 4 ans dans les caves de la maison.

Cette cuvée n’est pas dosée afin de laisser le terroir transparaitre au mieux. Aucun sulfite n’est utilisé durant la vinification

C’est une cuvée rare, seules 1881 bouteilles ont été élaborées.

L'avis des guides

4.4 / 5(1 note de guide)
16.5 / 20
Revue du Vin de France
Format: bouteille
Echelle: Grand Cru
Catégorie de champagne: champagne nature
Type de champagne: Blanc de Blancs
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
Millésime: Millésime 2014
Cépage: Chardonnay