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Champagne Marguet - Shaman Rosé 17 - Bouteille 75CL
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Champagne Marguet - Shaman Rosé 17 - Bouteille 75CL

Marguet

Shaman Rosé 17 | Bouteille 75CL

Shaman Rosé 17 est une nouvelle interprétation du style unique de Benoît Marguet. C'est une cuvée fruitée, généreuse, ample, aux notes fruitées délicates.

 
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Description

Shaman Rosé 17 est une nouvelle interprétation du style unique de Benoît Marguet. C'est une cuvée fruitée, généreuse, ample, aux notes fruitées délicates.

Installé à Ambonnay, au cœur de la Montagne de Reims, le Domaine Marguet est l’un des plus atypique de Champagne. L’assemblage de cette cuvée en est la preuve puisque le Pinot Noir emblématique de ce terroir ne représente que 30% de l’assemblage. C’est le Chardonnay qui vient compléter cet assemblage. Il apporte aux très réputés Pinots Noirs de Bouzy et Ambonnay une touche de fraîcheur et une belle tension.

La cuvée Shaman Rosé 17 repose sur un assemblage de plusieurs années, et l’année majoritaire est signalée dans le nom de la cuvée. Ainsi pour cette édition, c’est le millésime 2017 qui est majoritairement représenté dans l’assemblage.

La cuvée Shaman Rosé 17 signée Marguet est un champagne étonnant à l’image de son créateur Benoît Marguet. Il est l’un des pionniers du bio en Champagne. Il fut également l’un des premiers à faire appel à la biodynamie et à l’aromathérapie. Ainsi les vinifications et l’élevage des vins sont fait sous bois, sans ajout de soufre.

La cuvée Shaman Rosé 17 est non dosée, laissant ainsi les arômes s’exprimer totalement.

Une superbe cuvée qui pourra accompagner un apéritif comme un repas.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (59%)Pinot Noir (41%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsAmbonnay

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut nature (0 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    Fruité

  • Accords:

    S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20212025
    (Apogée)
    2033

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Arpège - Alain Passard (Paris) Astrance (Paris) Le Cinq (Paris) Les Crayères (Reims) Le Meurice - Alain Passard (Paris) Hostellerie La Briqueterie (Vinay) Initial (Caen) Itinéraires (Paris) Relais Louis XIII (Paris) Étincelles (Sainte-Sabine)

L'avis des guides

4.2 / 5(4 notes de guides)
74 / 100
Richard Juhlin
92 / 100
Parker
16.5 / 20
Jancis Robinson
92 / 100
Revue du Vin de France

Marguet Shaman Rosé 17: bon à savoir

🍾 FormatBouteille
📍 TerroirsMontagne de reims
📏 EchelleGrand cru
↕️ DosageChampagne brut nature
❤️ SélectionChampagne bio
⏳ Elevage du vinChampagne élevé sous bois
🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
🎨 CouleurChampagne rosé
⭐ MillésimeChampagne non millésimé
🍇 CépagePinot noirChardonnay