Moët & Chandon
Grand Vintage 2016 | Bouteille 75CL
Le Grand Vintage 2016 du Champagne Moët & Chandon est une cuvée remarquable, incarnant une année pleine de caractère et de singularité. Doté d’une grande complexité aromatique et d’une texture fondue, ce millésime se distingue par sa maturité et son élégance. C’est une cuvée idéale pour un bel apéritif ou des accords gastronomiques.
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Le Grand Vintage 2016 du Champagne Moët & Chandon est une cuvée remarquable, incarnant une année pleine de caractère et de singularité. Doté d’une grande complexité aromatique et d’une texture fondue, ce millésime se distingue par sa maturité et son élégance. C’est une cuvée idéale pour un bel apéritif ou des accords gastronomiques.
Le Grand Vintage 2016 est le 77e millésime de Moët & Chandon, une collection qui débuta en 1842 pour répondre à l’engouement des connaisseurs britanniques et américains. Ce millésime est composé de 48% de Chardonnay, 34% de Pinot Noir et 18% de Meunier. L’année 2016 a été marquée par un climat contrasté, mettant à l’épreuve les vignobles champenois avec des périodes difficiles. Cependant, cette année a permis d’obtenir des raisins noirs d’une qualité exceptionnelle, révélant une belle palette aromatique.
Le Pinot Noir apporte de la structure et des notes exotiques, tandis que le Chardonnay offre une grande fraîcheur et une palette d’arômes d’agrumes. Quant au Meunier, il confère au vin une tension subtile et des arômes fruités. La vinification et le vieillissement prolongé sur lies permettent à ce millésime d’exprimer pleinement le terroir champenois. La température de service idéale pour ce champagne est de 10 à 12°C, afin de révéler toutes ses nuances.
Le Grand Vintage 2016 Moët & Chandon présente une robe brillante, parée de reflets verts et dorés, évoquant la fraîcheur de cette cuvée.
Au nez, ce champagne dévoile des arômes de pain grillé, de céréales toastées et de noisette grillée. En respirant, les notes s’adoucissent avec des arômes de pain d’épices, de pâte d’amande et de sucre d’orge, suivis de nuances fruitées et florales de mirabelle, de coing et de fleur d’oranger.
En bouche, le Grand Vintage 2016 se distingue par une attaque ronde et souple, avec une transition en douceur vers une sensation plus dense de fruits. La finale révèle une fraîcheur douce, évoquant des notes de clémentine et de pomelo, apportant une touche acidulée et éclatante.
Le prix de la bouteille Grand Vintage 2016 Moët & Chandon est de 61,95 €. Ce tarif reflète l’excellence des raisins et la complexité apportée par l’assemblage et la vinification, ainsi que le vieillissement prolongé.
Les amateurs de champagne apprécient particulièrement la complexité et la structure de cette cuvée, ainsi que sa finale fraîche et éclatante. Découvrez plus d’avis ici : Les avis sur la cuvée Grand Vintage 2016 Moët & Chandon.
Pour préserver toutes les qualités du Grand Vintage 2016 Moët & Chandon, il est recommandé de le conserver allongé, à une température entre 10 et 12°C, à l’abri de la lumière. Avec sa structure et sa fraîcheur, cette cuvée peut être conservée pendant 10 à 20 ans, évoluant et s’enrichissant de nouvelles nuances aromatiques au fil des ans.
Le style Moët & Chandon se caractérise par une recherche constante de maturité et d’équilibre, mettant en avant la fraîcheur du Chardonnay, la puissance du Pinot Noir et la rondeur du Meunier. Chaque millésime est une interprétation libre et personnelle de l’année par le chef de cave.
Pinot Noir (44%)Pinot Meunier (24%)Chardonnay (32%)
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne
2016
Elevé en cuve
Réalisée
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
FloralFruitéPâtissier
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
10°C
74% | (20) | ||
15% | (4) | ||
7% | (2) | ||
4% | (1) | ||
0% | (0) | ||
0% | (0) |
"Exceptionnel! un champagne magnifique."
"Parfait"
"Superbe cuvée"
"Très bon produit"
"Excellent. Cette cuvée est juste exceptionnelle ! Les bouteilles étaient bien protégées. Préparation conforme. Et envoi très rapide !"
"Conforme."
"beaucoup de gout"
"champagne supérieur"
"Très belle bouteille"
"livraison impeccable"
"Conforme"
"Excellent"
"Magnifique bouteille, emballage parfait très bien protégé"
"Un des étuis était arraché sur le dessus .....impossible de l’offrir"
"Je n'ai pas encore goûté ce champagne"
"Bouteille de qualité"
"Champagne très réussi, bel équilibre en bouche entre fraicheur et vinosité, un toucher de bouche soyeux, des notes agréables d'agrumes, et une finale persistante. Beau potentiel de garde."
"Rien a dire. Parfait"
"Tout à fait conforme à la description du produit. Très bon champagne."
"très bon champagne"
"très bien"
"livraison efficace, champagne pas encore bu"
"Je ne l'ai pas encore goûté"
"Excellent"
"la maison Moet fait de gros effort pour monter la qualité de ses champagnes et cela se voit clairement désormais. Ce 2008 est très bien fait, on retrouve toujours la petite pointe oxydative qui est un peu la signature de la maison, mais ce 2008 a gagné en complexité et a largement élargi sa palette aromatique."
"Superbe année en champagne, je pense que les arômes vont gagner en intensité au fil des années. Des bouteilles à mettre en cave et à oublier quelques années avant d'en profiter pleinement."
"longueur en bouche fruitée"
🍾 Format | Bouteille |
---|---|
📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne |
↕️ Dosage | Champagne extra brut |
⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
🎨 Couleur | Champagne blanc |
⭐ Millésime | Millésime 2016 |
🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
❤️ Sélection | Champagne millésimé |
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