Odyssée 319

Jour 4 - Mareuil sur Aÿ 2021 | Bouteille 75CL

Caractéristiques

Terroirs

• Cépages:

  Pinot Noir (65%)Chardonnay (35%)

• Terroirs:

  Vallée de la MarneMareuil-sur-Ay

• échelle des crus:

  Premier cru

Vinification

• Couleur:

• Millésime:

  2021

• Elevage du vin:

  Elevé sous bois

• Fermentation Malolactique:

  Réalisée

• Dosage:

  Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

• Arômes:

  EpicéToasté

• Accords:

  A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

• Température de service:

  10°C

• Plage de dégustation:

  20252028
  (Apogée)2030