Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des blancs
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FloralFruitéMinéral
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
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20192022
(Apogée)2026
Description
Elaborée à partir de Chardonnays issus des meilleurs terroirs de la Côte des Blancs, c'est une cuvée qui s'exprime sur la pureté, et la vivacité.
Vinifié en cuve inox afin de conserver une fraîcheur maximale, ce Blanc de Blancs profite également d'un dosage faible (8g/L).
C'est un champagne parfait pour l'apéritif. Sa robe est d’une couleur or pâle. Au nez, on découvrez des notes de sureau, d’acacia, de chèvrefeuille et d’agrumes.
Sur la palais, c'est un champagne plein de vivacité, porté par une belle minéralité. On découvre des notes d'agrumes et une grande richesse aromatique.
L'avis des clients
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Les avis sur cette cuvée
- Isabelle N.9 juillet 2018
Blanc de Blancs - etui - bouteille 75cl
Superbe bouteille. Belle robe. Champagne élégant typique des blanc de blancs. Un classique haut de gamle.
L'avis des guides