Le Blanc de Blancs de la Maison Perrier-Jouët , ici en magnum, est un champagne de fraîcheur et de finesse.
Elaborée à partir de Chardonnays issus des meilleurs terroirs de la Côte des Blancs, c'est une cuvée qui s'exprime sur la pureté, et la vivacité.
Vinifié en cuve inox afin de conserver une fraîcheur maximale, ce Blanc de Blancs profite également d'un dosage faible (8g/L).
C'est un champagne parfait pour l'apéritif. Sa robe est d’une couleur or pâle. Au nez, on découvrez des notes de sureau, d’acacia, de chèvrefeuille et d’agrumes.
Sur la palais, c'est un champagne plein de vivacité, porté par une belle minéralité. On découvre des notes d'agrumes et une grande richesse aromatique.
L'avis des guides