Champagne Philipponnat - Royale Réserve - Bouteille 75CL - Etui | Plus de Bulles
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Philipponnat Royale Réserve Non millésimé Bouteille 75CL Etui

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Guy Savoy (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) et 32 autres établissements étoilés (En savoir plus)

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (47%)Chardonnay (33%)Pinot Meunier (20%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneMareuil-sur-AyAÿ

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé partiellement sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FloralFruitéFrais

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20192022
    (Apogée)
    2028

Description

La cuvée Royale Réserve de la maison de champagne Philipponnat est un champagne qui allie gourmandise, fraicheur et vinosité.

Elaborée à partir d’un assemblage complexe de Pinot Noir (40 à 50%), de Chardonnay (30 à 35%) et de Pinot Meunier (15 à 25%), et d’une belle proportion de vins de réserve (entre 20 et 40%), la cuvée Royale Réserve offre complexité et fraîcheur.

Une partie des vins est d’ailleurs élevée en fûts de chêne afin d’obtenir cette touche de complexité et de vinosité.

Ce champagne s’habille d’une robe dorée aux reflets ambrés.

Au nez, le Royale Réserve Philipponnat dévoile des notes de fleurs blanches, puis évolue vers des arômes plus complexes d’agrumes, de brioche et de miel.

Sur le palais, c’est une cuvée qui débute sur une attaque fraiche et vive, puis qui dévoile ses arômes fruités. C’est une cuvée bien structurée, avec une vinosité élégante, une cuvée ample.

La finale est belle, sur une touche gourmande et biscuitée.

L'avis des guides

3.8 / 5(10 notes de guides)
15 / 20
Bettane & Desseauve
16 / 20
Gault & Millau
2 étoiles
Hachette
16 / 20
Jancis Robinson
14 / 20
Le Point
88 / 100
Parker
16 / 20
Revue du Vin de France
64 / 100
Richard Juhlin
92 / 100
Wine Spectator
88 / 100
Vinous

L'avis des clients

4.5/5 (28 avis clients)
  1. 57%
    57%16 Critiques
  2. 36%
    36%10 Critiques
  3. 7%
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Les avis sur cette cuvée

  1. Roberto C.6 juin 2020

    Royale Réserve - etui - magnum 150cl

    Tutto perfetto
  2. Roberto C.6 juin 2020

    Royale Réserve - etui - bouteille 75cl

    Tutto perfetto
  3. Pietrocarlo T.10 mai 2020

    Royale Réserve - etui - magnum 150cl

    Più complesso in formato magnum
  4. Pietrocarlo T.10 mai 2020

    Royale Réserve - etui - bouteille 75cl

    Champagne classico impeccabile
  5. MI R.12 janvier 2020

    Royale Réserve - etui - bouteille 75cl

    Champagne fin et fruité...
  6. Florence d.25 décembre 2019

    Royale Réserve - etui - bouteille 75cl

    Tres bon
  7. ALAIN C.28 août 2019

    Royale Réserve - etui - bouteille 75cl

    Bien que non millésime, production 2014 meilleure que 2013.
  8. Domenico v.2 août 2019

    Royale Réserve - etui - bouteille 75cl

    tres tres bien ! conforme à mes attentes; produit très bon
  9. Richard P.2 juillet 2019

    Royale Réserve - etui - bouteille 75cl

    Top !!!!!
  10. SONIA B.29 juin 2019

    Royale Réserve - etui - bouteille 75cl

    Un excellent conseil de Delphine m'a fait choisir ce champagne, une belle découverte
  11. Guillaume A.24 juin 2019

    Royale Réserve - etui - bouteille 75cl

    Bon rapport qualité prix
  12. Philippe G.15 décembre 2018

    Royale Réserve - etui - magnum 150cl

    Excellent champagne d’apéritif
  13. Jacques S.3 décembre 2018

    Royale Réserve - etui - bouteille 75cl

    bonne livraison, bon champagne
  14. Olivier X.19 novembre 2018

    Royale Réserve - etui - bouteille 75cl

    champagne tres elegant, bcp de finesse, parfait a l aperitif
  15. Romain U.4 septembre 2018

    Royale Réserve - etui - bouteille 75cl

    Nos invités étaient ravi, merci pour la sélection!
  16. Pierre L.26 août 2018

    Royale Réserve - etui - magnum 150cl

    Bon champagne, bon équilibre, j'ai aimé le servir sur un apéritif / entrée de table
  17. Pierre L.26 août 2018

    Royale Réserve - etui - bouteille 75cl

    Bon champagne, bon équilibre, j'ai aimé le servir sur un apéritif / entrée de table
  18. Abdelkader N.2 août 2018

    Royale Réserve - etui - bouteille 75cl

    très bon
  19. Richard L.25 juillet 2018

    Royale Réserve - caisse bois - mathusalem 600cl

    belle présentation dans sa caisse de bois - bel effet lors de l'ouverture
  20. Isabelle P.20 juin 2018

    Royale Réserve - etui - bouteille 75cl

    Bon champagne
  21. Marcel B.24 janvier 2018

    Royale Réserve - etui - bouteille 75cl

    Tout comme prevu!
  22. Nabil M.15 décembre 2017

    Royale Réserve - etui - bouteille 75cl

    Super rapport qualité-prix
  23. JESSICA F.11 avril 2017

    Royale Réserve - etui - bouteille 75cl

    ce champagne me plait pour ses bulles fines et légères. Il peut se boire de l'apéritif au dessert sans agresser la digestion.je recommande.
  24. Philippe G.13 décembre 2016

    Royale Réserve - etui - magnum 150cl

    idem
  25. JESSICA F.22 novembre 2016

    Royale Réserve - etui - bouteille 75cl

    Bulles fines, parfumé et velouté. Convient de l'entrée au dessert.
  26. Mattia G.6 juin 2016

    Royale Réserve - etui - bouteille 75cl

    frais très bien pour l'apéro, A deguster froid
  27. Cecile d.5 mai 2016

    Royale Réserve - etui - bouteille 75cl

    beaucoup aimé, une belle bulle et des arômes fruités
  28. Montero E.27 avril 2014

    Royale Réserve - etui - magnum 150cl

Code EAN: 3370896001007