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    Philipponnat Réserve Rosée Non millésimé Magnum 150CL Etui
      Philipponnat Réserve Rosée Non millésimé Magnum 150CL Etui

      Philipponnat

      Réserve Rosée|Magnum 150CL

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      La cuvée Royale Réserve Rosée en magnum élaborée par la maison Philipponnat est un champagne aux notes gourmandes de fruits rouges et de pamplemousse.

       

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      Description

      La cuvée Royale Réserve Rosée en magnum élaborée par la maison Philipponnat est un champagne aux notes gourmandes de fruits rouges et de pamplemousse.

      Ce champagne marie les 3 cépages traditionnels de Champagne, le Pinot Noir (50 à 60%), le Chardonnay (25 à 30%) et le Pinot Meunier (15 à 20%).

      A cet assemblage sont ajoutés des vins de réserve qui viennent apporter structure, complexité et vinosité.

      Cette cuvée rosée est un rosé d’assemblage, c’est-à-dire que l’on ajoute du vin rouge de Champagne lors de la vinification afin de lui apporter sa teinte et ses arômes.

      La Royale Réserve Rosée de la maison Philipponnat se pare d’une robe saumonée aux reflets cuivrés.

      Au nez, on découvre un champagne sur des notes de cerise et de fraise des bois, puis à l’évolution, ce sont des arômes d’agrumes et de zestes de pamplemousse qui naissent.

      Sur le palais, l’attaque est élégante et pure, c’est une bouche pleine et ample. Une belle trame acidulée porte les arômes fruités.

      La finale est longue, pure et légèrement astringente.

      La Royale Réserve Rosée Philipponnat escortera idéalement poisson, viandes fumées ou viandes blanches.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (55%)Chardonnay (27%)Pinot Meunier (18%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneMareuil-sur-AyAÿ

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        Fruité

      • Accords:

        Idéal sur un dessert

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20202025
        (Apogée)
        2031

      Tables étoilées

      Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
      Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Guy Savoy (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) et 32 autres établissements étoilés En savoir +

      L'avis des guides

      3.9 / 5(9 notes de guides)
      17 / 20
      Bettane & Desseauve
      14 / 20
      Jancis Robinson
      90 / 100
      Parker
      16 / 20
      Revue du Vin de France
      67 / 100
      Richard Juhlin
      90 / 100
      Wine Spectator
      92 / 100
      Vinous
      15.5 / 20
      Gault & Millau
      1 étoile
      Hachette

      L'avis des clients

      4.4/5 (Avis clients (7))
      1. 43%
        43%3 Critiques
      2. 57%
        57%4 Critiques
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      Les avis sur cette cuvée

      1. Eugenio C.5 juin 2020

        Réserve Rosée - etui - bouteille 75cl

        Rien à dire : un vin excellent !
      2. Joseph G.28 juillet 2018

        Réserve Rosée - etui - magnum 150cl

        conforme a la commande
      3. Fabrice L.11 juin 2018

        Réserve Rosée - etui - bouteille 75cl

        Conforme aux recommandations du site
      4. Martine L.25 mai 2018

        Réserve Rosée - etui - bouteille 75cl

        excellent champagne en particulier sur un repas.
      5. Henri P.22 février 2018

        Réserve Rosée - etui - bouteille 75cl

        Sans doute, gagnerait-il à le laisser vieillir un peu
      6. Didier D.7 mai 2017

        Réserve Rosée - etui - bouteille 75cl

        Très bon champagne
      7. Fabienne T.9 septembre 2012

        Réserve Rosée - etui - bouteille 75cl