Champagne Pierre Gimonnet - Brut Cuis 1er Cru - Magnum 150CL
      Champagne Pierre Gimonnet - Brut Cuis 1er Cru - Magnum 150CL

      Pierre Gimonnet

      Brut Cuis 1er Cru | Magnum 150CL

      Le Brut signé Pierre Gimonnet et Fils symbolise le style et la philosophie de la maison. C’est un Brut Blanc de Blancs caractérisé par sa vivacité, sa finesse et une touche aérienne.

       

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      Description

      Le Brut signé Pierre Gimonnet et Fils symbolise le style et la philosophie de la maison. C’est un Brut Blanc de Blancs caractérisé par sa vivacité, sa finesse et une touche aérienne.

      Cette cuvée est élaborée uniquement à partir de Chardonnay venant du terroir de Cuis classé 1er Cru et mariant 5 vendanges. Un terroir situé sur la Côte des Blancs, certainement la zone la plus réputé de Champagne.


      Présentation de Olivier et Didier Gimonnet

      Avec cette cuvée Blanc de Blancs sans année, notre problématique est d’élaborer un Champagne jeune et très frais, mais sans développer trop de vivacité en bouche. L’assemblage doit donc être rond et équilibré dès la mise en bouteille. Pour ce faire, nous veillons à marier de façon très subtile des vins de l’année avec des vins de réserve de plusieurs années.
      Pour réussir cette étape délicate et fondamentale, nous avons décidé de conserver tous nos vins de réserve en bouteilles sur lies fines et non en cuves, ce qui nous permet d’incorporer des vins de plus de deux ans ayant gardé toute leur fraîcheur.
      Nous sommes certainement le seul vigneron champenois à utiliser cette méthode d’assemblage.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (100%)

      • Terroirs:

        Côte des BlancsCuis

      • échelle des crus:

        Premier cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        Fruité

      • Accords:

        Idéal à l’apéritif

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20232028
        (Apogée)
        2034

      L'avis des guides

      3.8 / 5(9 notes de guides)
      14.5 / 20
      Bettane & Desseauve
      88 / 100
      Gault & Millau
      Mentionné
      Hachette
      17 / 20
      Jancis Robinson
      90 / 100
      Parker
      87 / 100
      Revue du Vin de France
      75 / 100
      Richard Juhlin
      92 / 100
      Wine Spectator
      91 / 100
      Tyson Stelzer

      L'avis des clients

      4.3/5 (Avis clients (26))
      1. 58%
        58%15 Critiques
      2. 27%
        27%7 Critiques
      3. 8%
        8%2 Critiques
      4. 8%
        8%2 Critiques
      5. 0%
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      6. 0%
        0%0 Critique

      Les avis sur cette cuvée

      1. David D.18 décembre 2021

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

        Très bon
      2. Monique L.28 décembre 2020

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

        Nous avons une parfaite connaissance de ce champagne. Pas de surprise. Il est excellent.
      3. Arnaud J.13 décembre 2020

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

        Pas encore goûté
      4. Sacha F.15 septembre 2020

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

        Excellent rapport qualité prix, et un très bon champagne qui correspondait parfaitement à ce que j’attendais.
      5. Laurent B.31 décembre 2019

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

        Jamais déçu avec cette fine bulle
      6. Aaron C.24 octobre 2019

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

        xxxx
      7. Pietro a.24 octobre 2019

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

        Ha una acidità poco equilibrata, non è molto gradevole.
      8. Francois h.22 octobre 2019

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

        Sans surprise
      9. Luca F.24 mars 2019

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

        excellet
      10. Abdelkader N.2 août 2018

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

        très bon
      11. SIMON V.18 avril 2018

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

        excellent debut de gamme de PG
      12. Sandrine L.3 avril 2018

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

        Très bon champagne
      13. Umberto d.18 janvier 2018

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

        ottimo.. un gran blanc de blanc
      14. PIERRE R.21 décembre 2017

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

        Champagne agréable, belles bulles, blanc de blancs de qualité : à recommander !
      15. Christian P.21 novembre 2017

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

        Très bon Champagne d'aperitif non oxydé
      16. Françoise B.30 septembre 2017

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

        blanc de blanc haute gamme à prix abordable
      17. Dominique L.18 avril 2017

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

        je n'ai pas consommé les produits, j'espère qu'ils plairont
      18. Michel D.28 mars 2017

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

        Très bien
      19. Mattia G.28 mai 2016

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

        apero
      20. Joel V.13 mars 2016

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

      21. Theresa W.12 mars 2016

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

        super rapport qualité prix !!! Tout le monde a vriament bien aimé les bulles fines et la fraicheur
      22. Niels c.28 janvier 2016

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

      23. Giovanni F.4 janvier 2016

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

      24. Nadia V.24 novembre 2014

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

        Finesse bulle, minéral/crayeux, fruité, très équilibré, pointe grillé
      25. Aron S.25 décembre 2013

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl

      26. Andrea p.22 juin 2013

        Brut Cuis 1er Cru - nu - bouteille 75cl


      Pierre Gimonnet Brut Cuis 1er Cru: bon à savoir

      🍾 FormatMagnum
      📍 TerroirsCôte des blancs
      📏 EchellePremier cru
      ↕️ DosageChampagne brut
      💡 Type de champagneBlanc de blancs
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
      🍇 CépageChardonnay