Pierre Gimonnet Rosé de Blancs Non millésimé Bouteille 75CL Nu
      Pierre Gimonnet Rosé de Blancs Non millésimé Bouteille 75CL Nu

      Pierre Gimonnet

      Rosé de Blancs|Bouteille 75CL

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      Le Rosé de Blanc est une petite révolution au sein de la maison Pierre Gimonnet qui élaborait jusqu’à présent uniquement des champagnes Blanc de Blancs.

       

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      Description

      Le Rosé de Blanc est une petite révolution au sein de la maison Pierre Gimonnet qui élaborait jusqu’à présent uniquement des champagnes Blanc de Blancs.

      Pour cette cuvée, c’est le Brut Gastronome de la maison, un blanc de blancs particulièrement élégant et à la bulle très fine, qui sert de base d’élaboration. A cette base est marié du vin rouge de Bouzy Grand Cru afin d’obtenir un champagne rosé tout en finesse et en légèreté.

      Le Rosé de Blancs est une cuvée à la robe rose pâle très pure.

      Au nez, on découvre un champagne rosé délicat, sur des notes de fruits rouges du jardin, de fruits frais et d’agrumes. Un nez tout en fraîcheur et en finesse.

      En bouche, le Rosé de Blancs se distingue par une attaque vive et aérienne, délicatement colorée par les fruits rouges. Une attaque immédiatement suivie de belles notes crémeuses.

      Les arômes d’agrumes (pamplemousse et mandarine) offrent une finale minérale, élégante et persistante.


      Présentation de Olivier et Didier Gimonnet

      Avec cette nouvelle cuvée Rosé de Blancs notre maison ose la fantaisie et apporte une touche de couleur à une gamme réputée depuis des générations, pour ses Champagnes Blancs de Blancs.
      Que les puristes se rassurent : ils retrouvent dans ce vin, la signature Pierre Gimonnet & Fils, dessinée par la pureté, la fraîcheur et l’élégance.
      Ce Rosé de Blancs raconte l’expression de nos grands Chardonnay, hôtes exceptionnels d’une note nouvelle et fruitée, créée par l’ajout d’ une pointe de pinot noir Grand Cru.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (100%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsCramantOgerChouillyBouzyCuis

      • échelle des crus:

        Premier cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéMinéralFrais

      • Accords:

        A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

      • Température de service:

        8°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20202023
        (Apogée)
        2029

      L'avis des guides

      4.3 / 5(8 notes de guides)
      16.5 / 20
      Bettane & Desseauve
      16 / 20
      Gault & Millau
      90 / 100
      Parker
      92 / 100
      Revue du Vin de France
      74 / 100
      Richard Juhlin
      90 / 100
      Wine Spectator
      91 / 100
      Vinous
      93 / 100
      Tyson Stelzer

      L'avis des clients

      4.2/5 (Avis clients (8))
      1. 50%
        50%4 Critiques
      2. 25%
        25%2 Critiques
      3. 25%
        25%2 Critiques
      4. 0%
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      6. 0%
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      Les avis sur cette cuvée

      1. MIREILLE V.30 octobre 2020

        Rosé de Blancs - nu - bouteille 75cl

        Champagne délicat
      2. Olga S.21 mars 2019

        Rosé de Blancs - nu - bouteille 75cl

        Un des meilleurs champagnes rosés, j'adore
      3. Sophie G.12 juin 2018

        Rosé de Blancs - nu - bouteille 75cl

        très bien, avec beaucoup de fraicheur et les notes d'agrumes décritent dans le texte
      4. Henri P.22 février 2018

        Rosé de Blancs - nu - bouteille 75cl

        Un excellent rosé de blanc
      5. Tom V.7 mai 2017

        Rosé de Blancs - nu - bouteille 75cl

        rosé très frais, à boire l'été
      6. Jakob p.23 mars 2014

        Rosé de Blancs - nu - bouteille 75cl

      7. Andrea p.6 octobre 2013

        Rosé de Blancs - nu - bouteille 75cl

      8. Lagorio G.25 octobre 2012

        Rosé de Blancs - nu - bouteille 75cl

      Format: bouteille
      Echelle: Premier Cru
      Catégorie de champagne: champagne brut
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
      Cépage: Chardonnay