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    Pol Roger Chardonnay Vintage 2000 2000 Bouteille 75CL Etui
      Pol Roger Chardonnay Vintage 2000 2000 Bouteille 75CL Etui

      Pol Roger

      Chardonnay Vintage 2000|Bouteille 75CL

      Rupture définitive

      Le Chardonnay Vintage 2000 signé Pol Roger est un Blanc de Blancs élaboré à partir de raisins venant du plus beau terroir de chardonnays de la région : la Côte des Blancs.

       
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      Description

      Le Chardonnay Vintage 2000 signé Pol Roger est un Blanc de Blancs élaboré à partir de raisins venant du plus beau terroir de chardonnays de la région : la Côte des Blancs.

      C’est un champagne qui a vieilli 7 ans dans les caves de la maison Pol Roger, qui sont les plus profondes d'Epernay. Afin de préserver la fraicheur et la vivacité de ses vins, la maison élève ses cuvées exclusivement en cuve inox. Cela permet de laisser le raisin et le millésime s’exprimer pleinement, et s’épanouir.

      Le Chardonnay Vintage 2000 s’habille d’une robe or pâle aux reflets verts.

      Son nez offre des touches d’abricot et de pêche jaune et juteuse, ainsi qu’une touche plus gourmande de fruits confits.

      Après quelques secondes, le nez évolue vers des arômes plus végétaux et plus floraux.

      Sur le palais c’est un vin élégant, aérien et portée par des notes minérales et une présence agréables de notes fruitées.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (100%)

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2000

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Accords:

        A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

      • Température de service:

        11°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20122017
        (Apogée)
        2029

      L'avis des guides

      4.4 / 5(6 notes de guides)
      16.5 / 20
      Bettane & Desseauve
      17 / 20
      Le Point
      90 / 100
      Parker
      15.5 / 20
      Revue du Vin de France
      92 / 100
      Richard Juhlin
      94 / 100
      Wine Spectator

      Code EAN: 3260923018002
      Format: bouteille
      Catégorie de champagne: champagne brut
      Type de champagne: Blanc de Blancs
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
      Cépage: Chardonnay