Champagne Pol Roger - Cuvée Sir Winston Churchill 2000 - Bouteille 75CL - Coffret
      Champagne Pol Roger - Cuvée Sir Winston Churchill 2000 - Bouteille 75CL - Coffret

      Pol Roger

      Cuvée Sir Winston Churchill 2000 | Bouteille 75CL - Coffret

      La cuvée Sir Winston Churchill de la maison de champagne Pol Roger a été créé en hommage au célèbre homme d'Etat britannique avec en références les qualités qu'il appréciait dans le champagne : robustesse, charpente et maturité. "Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" avait pour coutume de dire Sir Winston Churchill. La cuvée qui porte son nom ne l'aurait pas déçu.

       
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      Description

      La cuvée Sir Winston Churchill de la maison de champagne Pol Roger a été créé en hommage au célèbre homme d'Etat britannique avec en références les qualités qu'il appréciait dans le champagne : robustesse, charpente et maturité. "Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" avait pour coutume de dire Sir Winston Churchill. La cuvée qui porte son nom ne l'aurait pas déçu.

      Composée exclusivement de Chardonnay et de Pinot Noir issus de grands crus, cette cuvée n'est élaborée que dans les meilleurs millésimes.

      La cuvée Sir Winston Churchill 2000 signée Pol Roger arbore une robe or jaune intense, constellée de bulles fines et nombreuses.

      Au nez, la cuvée Churchill 2000 se dévoile tout en finesse et en élégance. C’est un nez qui évolue sur des notes grillées, fruitées de fruits à chair jaunes (mirabelle, prune, coing frais, abricot), de fruits blancs pulpeux à noyau (pèche blanche) et de délicates touches florales rappelant la fleur de vigne et le tilleul.

      Sur le palais, la cuvée Sir Winston Churchill 2000 possède un bel équilibre entre rondeur, puissance, et gras. L’attaque est vive sur un style persistant franc et droit.

      On découvre en bouche des arômes fruités et épicés (cannelle), mais aussi par petites touches des accents de pierre à fusil, marqueur aromatique des terroirs d’origine et du millésime.

      La finale longue et légèrement citronnée signe un superbe vin.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (50%)Chardonnay (50%)

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2000

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Accords:

        S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

      • Température de service:

        11°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20112020
        (Apogée)
        2032

      Tables étoilées

      Ce champagne est servi par Patrick Borras au restaurant Pierre GAGNAIRE ***
      Patrick Borras

      Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.

      En savoir +

      L'avis des guides

      4.4 / 5(9 notes de guides)
      19 / 20
      Bettane & Desseauve
      17.5 / 20
      Gault & Millau
      1 étoile
      Hachette
      17 / 20
      Le Point
      94 / 100
      Parker
      17.5 / 20
      Revue du Vin de France
      86 / 100
      Richard Juhlin
      93 / 100
      Wine Spectator
      95 / 100
      Decanter

      Code EAN: 3260923020005

      Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2000: bon à savoir

      📦 PackagingChampagne en coffret
      🍾 FormatBouteille
      ↕️ DosageChampagne brut
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      🍇 CépagePinot noirChardonnay
      ❤️ SélectionChampagne millésimé