La Cuvée Sir Winston Churchill de la Maison Pol Roger est un hommage au célèbre homme politique britannique. Elle s’inscrit dans le style des champagnes qu’aimait Churchill, des champagnes robustes, charpentés et matures.
Composée uniquement des raisins issus des Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay, cette cuvée n’est produite que lors des grands millésimes.
La cuvée Sir Winston Churchill 2008 s’habille d’une robe jaune or. Ses bulles sont d’une infinie finesse.
Son nez dévoile une richesse aromatique complexe, dominée par des fragrances de fruits secs et miel.
Sur le palais, c’est une cuvée qui offre une belle fraîcheur avec une structure équilibrée autour d'arômes d'agrumes mûrs.
La finale possède une superbe longueur marquée par des empreintes beurrées et fruitées.
