Champagne Louis Roederer - Cristal 2008 - Bouteille 75CL - Coffret
      Champagne Louis Roederer - Cristal 2008 - Bouteille 75CL - Coffret

      Louis Roederer

      Cristal 2008 | Bouteille 75CL - Coffret

      La cuvée Cristal de la maison de Champagne Louis Roederer est l’un des champagnes les plus réputés au monde. C’est une cuvée élaborée uniquement lors des plus grands millésimes, et l’année 2008 est, de l’avis des spécialistes, sans aucun doute la plus grande des 15 dernières années.

       

      Cette cuvée étant élaborée de façon extrêmement confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 1 exemplaire par client tous les 30 jours.

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      Description

      La cuvée Cristal de la maison de Champagne Louis Roederer est l’un des champagnes les plus réputés au monde. C’est une cuvée élaborée uniquement lors des plus grands millésimes, et l’année 2008 est, de l’avis des spécialistes, sans aucun doute la plus grande des 15 dernières années.

      L’année 2008 fût sèche mais fraîche, permettant à la vigne d’offrir des raisins d’une exceptionnelle densité, et d’une grande expressivité aromatique. Ce millésime 2008 se distingue également par sa grande fraîcheur.

      La cuvée Cristal 2008 est un mariage de Grands Crus de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs. Le Pinot Noir domine l’assemblage (60%), complété par le Chardonnay (40%).

      Elle a vieilli patiemment 10 ans dans les cas de la maison Roederer avant de révéler son éclat et sa pureté.

      Au nez, le Cristal 2008 Roederer se dévoile sur des notes intenses d’agrumes confits, qui après quelques instants laissent place à des notes généreuses de poire et d’amande. On découvre enfin une pointe élégante de torréfaction.

      En bouche, le Cristal 2008 s’affirme totalement, avec une attaque splendide, puissante, tout en conservant la signature du terroir, une belle touche crayeuse. Le toucher de bouche est unique, soyeux, presque suave. Soutenue par une belle tension, la bouche est pure, pleine, et s’étire de longues secondes avec en point de mire une touche saline.

      Avec Cristal 2008, Louis Roederer signe l’un de ses plus grands chefs-d’œuvre.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne

      • échelle des crus:

        Grand cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2008

      • Elevage du vin:

        Elevé partiellement sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Non réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéPuissant

      • Accords:

        Peut accompagner tout un repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20182028
        (Apogée)
        2045

      L'avis des guides

      4.9 / 5(6 notes de guides)
      19.5 / 20
      Jancis Robinson
      19 / 20
      Bettane & Desseauve
      20 / 20
      Revue du Vin de France
      18 / 20
      Le Point
      99 / 100
      Tyson Stelzer
      98 / 100
      Decanter

      Louis Roederer Cristal 2008: bon à savoir

      📦 PackagingChampagne en coffret
      🍾 FormatBouteille
      📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsVallée de la marne
      📏 EchelleGrand cru
      ↕️ DosageChampagne brut
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé partiellement sous bois
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique non réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeMillésime 2008
      🍇 CépagePinot noirChardonnay
      ❤️ SélectionChampagne millésimé