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Roger Coulon Héritage 1er Cru Non millésimé Bouteille 75CL Nu
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Roger Coulon Héritage 1er Cru Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Roger Coulon

Héritage 1er Cru|Bouteille 75CL

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Description

La famille Coulon a l’exigence de l’exceptionnel, seule une récolte hors pair issue de la parcelle "Les Champs Chevalier" autorise à créer la Cuvée Héritage. Comme le faisait à l'identique Marcel COULON, le grand-père et l’arrière-grand-père, une vinification remarquable, préservée depuis sa création il y a près d'un siècle, prépare les saveurs de cette Cuvée.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (80%)Pinot Noir (20%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsVrigny

  • échelle des crus:

    Premier cru

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé partiellement sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Accords:

    S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

  • Température de service:

    11°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20202024
    (Apogée)
    2031

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
L'Assiette Champenoise (Reims) Odette (Singapour) Christophe Bacquié (Le Castellet) La Peca (Italie) Agli Amici 1987 (Italie) Les Crayères (Reims) Le Clarence (Paris) Alexandre Mazzia (Marseille) Patrick Jeffroy (Carantec) Zen Restaurant (Singapour) Table (Paris) La Butte (Plouider) L'Epuisette (Marseille) La Maison dans le Parc (Nancy)

L'avis des guides

4.1 / 5(4 notes de guides)
16 / 20
Bettane & Desseauve
15 / 20
Gault & Millau
88 / 100
Parker
84 / 100
Richard Juhlin

L'avis des clients

4.0/5 (1 avis client)
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Les avis sur cette cuvée

  1. Bogdan N.24 juin 2014

    Les Coteaux de Vallier - nu - bouteille 75cl