Caractéristiques

Terroirs

• Cépages:

  Chardonnay (80%)Pinot Noir (20%)

• Terroirs:

  Montagne de ReimsVrigny

• échelle des crus:

  Premier cru

Vinification

• Couleur:

• Non millésimé

• Elevage du vin:

  Elevé partiellement sous bois

• Fermentation Malolactique:

  Réalisée

• Dosage:

  Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

• Accords:

  S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

• Température de service:

  11°C

• Plage de dégustation:

  20192023
  (Apogée)2030