- Exclusivité
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (80%)Pinot Noir (20%)
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Accords:
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
Température de service:
11°C
Plage de dégustation:
![Plage de dégustation:]()
20182022
(Apogée)2029
Description
La famille Coulon a l’exigence de l’exceptionnel, seule une récolte hors pair issue de la parcelle "Les Champs Chevalier" autorise à créer la Cuvée Héritage.
Comme le faisait à l'identique Marcel COULON, le grand-père et l’arrière-grand-père, une vinification remarquable, préservée depuis sa création il y a près d'un siècle, prépare les saveurs de cette Cuvée.
L'avis des clients
4.0/5
(1 avis client)
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Les avis sur cette cuvée
- Bogdan N.24 juin 2014
Les Coteaux de Vallier - nu - bouteille 75cl
L'avis des guides