Roger Coulon
Eric et Isabelle Coulon sont à la tête d’un domaine de 10ha réparti sur 5 villages et 100 parcelles classées Premier Cru. Leurs vignes ont une moyenne d’âge de 40 ans et la parcelle « Les linguets » a la particularité d’avoir été plantée franc de pied (c’est à dire non greffée).Le principe de la viticulture pérenne est appliqué (respect de l’environnement, préservation de la biodiversité). Chaque cépage et chaque parcelle sont vinifiés séparément dans des cuves en inox ou en fûts de chêne selon les caractéristiques de la récolte. Le recours au soufre est réduit au strict minimum. Ces techniques permettent de retrouver dans leur champagne toute l’expression du terroir. Eric et Isabelle élaborent des champagnes authentiques, élégants et purs.
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Roger CoulonHeri Hodie 1er CruBouteille 75CL
« Un pur Meunier élaboré sur la base d'une réserve perpétuelle débutée en 1995 »
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Roger CoulonRéserve de l'Hommée 1er CruBouteille 75CL
« Merveilleuse à l'apéritif, une cuvée très travaillée qui a vieilli 5 ans en cave »
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Roger CoulonRéserve de l'Hommée 1er CruMagnum 150CL
« Proposée en magnum, la cuvée phare de la maison se distingue par son intensité »
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Roger CoulonRosélie 1er CruBouteille 75CL
« Gourmandise à elle seule, cette cuvée se pare d'une robe orangée à la bulle délicate »
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Roger CoulonEsprit de Vrigny 1er CruBouteille 75CL
« Un champagne minéral et frais, parfaitement équilibré qui s'exprime avec intensité »
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Roger CoulonHéritage 1er CruBouteille 75CL
« La cuvée Héritage possède une palette aromatique vaste et intense »
