Ruinart
Millésime 2009|Magnum 150CL
Le Millésime 2009 de la Maison Ruinart est un champagne gourmand à l'image du millésime. Elaboré à partir de 51% de Pinot Noir et 49% de Chardonnay, il est issu des grands et premiers crus de la Côte des Blancs ainsi que de la Montagne de Reims.
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Description
Le Millésime 2009 de la Maison Ruinart est un champagne gourmand à l'image du millésime. Elaboré à partir de 51% de Pinot Noir et 49% de Chardonnay, il est issu des grands et premiers crus de la Côte des Blancs ainsi que de la Montagne de Reims.
Très fruité, ce champagne extra-brut accompagnera parfaitement des langoustines rôties à l'estragon et au citron, ou encore un filet de lotte braisé au curry.
Le millésime 2009 a été une très bonne année grâce notamment à un mois d’août chaud. La maturation du raisin a donc débuté dans des conditions optimales. Les champagnes obtenus présentent alors une belle rondeur et une agréable gourmandise.
La robe, d'un bel or pâle, offre de subtils reflets verts et roses.
Le premier nez est très frais. On y distingue des notes de fruits blancs (pomme, poire) suivies de notes végétales (buis). Le deuxième nez, beaucoup plus friand, révèle des arômes de fruits secs grillés (noisette, amande).
L'attaque en bouche est sous tension et laisse place dans un second temps à une très belle ampleur propre au millésime 2009. Très croquante, elle présente des fragrances pralinées mélangées à des notes de poire.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Noir (51%)Chardonnay (49%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des blancs
échelle des crus:
Premier cru
Vinification
Couleur:
Millésime:
2009
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Accords:
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
![Plage de dégustation:]()
20192025
(Apogée)2032
L'avis des clients
63%5 Critiques 38%3 Critiques 0%0 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique
Les avis sur cette cuvée
- Mario R.20 juin 2017
Millésime 2009 - coffret - bouteille 75cl
VERY GOOD...!!!...
Les avis sur les autres millésimes de cette cuvée
- Gerald N.30 octobre 2020
Millésime 2011 - nu - bouteille 75cl
Très bon champagne
- Peries P.25 décembre 2019
Millésime 2010 - coffret - bouteille 75cl
Top!
- Patrick H.21 novembre 2019
Millésime 2010 - coffret - bouteille 75cl
Très bon produit
- David d.25 décembre 2018
Millésime 2010 - nu - bouteille 75cl
Bien, je suis content.
- Joséphine D.14 juin 2018
Millésime 2010 - coffret - bouteille 75cl
Très bien, je recommande!
- Claude g.14 mai 2018
Millésime 2010 - coffret - bouteille 75cl
Nous n'avons pas encore dégusté mais si il est de la qualité de celui de 2009, cela va étre la fète
- Guillaume m.9 mars 2014
Millésime 2006 - coffret - bouteille 75cl
L'avis des guides