Champagne Ruinart - Millésime 2016 - Bouteille 75CL
      Champagne Ruinart - Millésime 2016 - Bouteille 75CL

      Ruinart

      Millésime 2016 | Bouteille 75CL

      Le Millésime 2016 de la Maison Ruinart présente un équilibre entre rondeur et fraîcheur.

       

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      Description

      Le Millésime 2016 de la Maison Ruinart présente un équilibre entre rondeur et fraîcheur.

      2016 est un millésime marqué par des conditions climatiques extrêmes. Au printemps, des gelées importantes et des pluies intenses, encouragent la propagation du mildiou, et mènent à des pertes. L'été, au contraire très sec, ralentit la croissance des grappes. Les jeunes baies, exposées à un soleil intense et à une forte chaleur sont partiellement brûlées ou desséchées. Mais tous ces contrastes climatiques révélent un vin à l’équilibre harmonieux.

      Le Millésime 2016 marie 48% de Chardonnay, 32% de Pinot Noir et 20% de Meunier, venant des Grands et de Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Vinifiée et élevée en cuve inox afin de conserver toute la tension et la finesse du vin, cette cuvée est ensuite dosée en Extra Brut à 5 g/L.

      Cette cuvée s’habille d’une teinte dorée avec de légers reflets jaune-orange.

      Le premier nez dévoile des arômes de fruits jaunes charnus et de fruits exotiques comme le fruit de la passion. Le second nez dégage des notes de biscuits, de céréales et de fruits secs avant de révéler une touche minérale et saline

      Sur le palais, le vin enrobe et mène à une finale zestée et persistante. La cuvée esquisse un profil harmonieux, alliant rondeur et fraîcheur.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (48%)Pinot Noir (32%)Meunier (20%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des Blancs

      • échelle des crus:

        Premier cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2016

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéToastéPâtissier

      • Accords:

        S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20232028
        (Apogée)
        2031

      L'avis des guides

      4.4 / 5(1 note de guide)
      93 / 100
      Revue du Vin de France

      L'avis des clients

      4.6/5 (Avis clients (11))
      1. 64%
        64%7 Critiques
      2. 36%
        36%4 Critiques
      3. 0%
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      6. 0%
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      Les avis sur cette cuvée

      1. François-Xavier M.14 septembre 2021

        Millésime 2011 - nu - bouteille 75cl

        TRES AGREABLE
      2. Bernard M.30 décembre 2020

        Millésime 2011 - nu - bouteille 75cl

        Un excellent Champagne fidèle à la réputation de Ruinart. A déguster sans (trop de) modération !
      3. Jean-Marie R.24 novembre 2020

        Millésime 2011 - nu - bouteille 75cl

        Parfait pour le champagne.
      4. Gerald N.30 octobre 2020

        Millésime 2011 - nu - bouteille 75cl

        Très bon champagne
      5. Peries P.25 décembre 2019

        Millésime 2010 - coffret - bouteille 75cl

        Top!
      6. Patrick H.21 novembre 2019

        Millésime 2010 - coffret - bouteille 75cl

        Très bon produit
      7. David d.25 décembre 2018

        Millésime 2010 - nu - bouteille 75cl

        Bien, je suis content.
      8. Joséphine D.14 juin 2018

        Millésime 2010 - coffret - bouteille 75cl

        Très bien, je recommande!
      9. Claude g.14 mai 2018

        Millésime 2010 - coffret - bouteille 75cl

        Nous n'avons pas encore dégusté mais si il est de la qualité de celui de 2009, cela va étre la fète
      10. Mario R.20 juin 2017

        Millésime 2009 - coffret - bouteille 75cl

        VERY GOOD...!!!...
      11. Guillaume m.9 mars 2014

        Millésime 2006 - coffret - bouteille 75cl

      Ruinart Millésime 2016: bon à savoir

      🍾 FormatBouteille
      📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancs
      📏 EchellePremier cru
      ↕️ DosageChampagne extra brut
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeMillésime 2016
      🍇 CépagePinot noirPinot meunierChardonnay
      ❤️ SélectionChampagne millésimé