Veuve Clicquot
Brut Rosé | Magnum 150CL
Le Brut Rosé de la maison Veuve Clicquot est un assemblage de 50 à 60 crus différents. Sa structure est basée sur le style traditionnel du Brut Carte Jaune, la référence de la maison Veuve Clicquot.
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Description
Le Brut Rosé de la maison Veuve Clicquot est un assemblage de 50 à 60 crus différents. Sa structure est basée sur le style traditionnel du Brut Carte Jaune, la référence de la maison Veuve Clicquot.
Cette cuvée comprend 50 à 55% de Pinot Noir, 15 à 20% de Pinot Meunier, et 28 à 33% de Chardonnay, dont une partie importante de vins de réserve (25 à 35%) issus de plusieurs récoltes (5 à 6 en moyenne) et donnant au champagne tout son caractère.
Cet assemblage est complété par 12% de vins rouges issus de divers crus de Champagne, qui offrent à cette cuvée une robe rose tendre.
Au nez, c'est un champagne généreux et fin, marqué par les arômes de framboise, de fraise des bois et de cerise, puis évoluant des notes de fruits secs (amande, abricot) et de biscuit.
Le Brut Rosé Veuve Clicquot offre une attaque en bouche fraîche et fruitée. On note l'harmonie et l'équilibre de cette cuvée.
C'est un champagne gourmand, séduisant de fraîcheur et de jeunesse, un champagne à partager.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Noir (55%)Chardonnay (30%)Pinot Meunier (15%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéPâtissierFrais
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
20232028
(Apogée)2036
Dégustation
Par Patrick BorrasRobe
Le Brut Rosé Veuve Clicquot possède une jolie robe rose orange, aux reflets légèrement cuivrés. C'est une robe d'une belle brillance. Sa bulle est fine et légère, délicate et régulière.
Nez
Au nez, c’est un champagne très fruité, sur des notes de fruits rouges, de fraises des bois, de mûres, et de griottes. Quelques arômes très frais d’agrumes complètent cette belle palette aromatique. C’est un nez très gourmand.
Bouche
Sur le palais, le Brut Rosé Veuve Clicquot est très agréable de par sa suavité et sa fraîcheur. Le milieu de bouche est bien structuré, dense, apportant longueur et caractère. De beaux arômes de fruits rouges très frais, très croquants, et des notes légèrement salines en fin de bouche complètent ce beau champagne et apportent une note de fraîcheur.
Service
C'est un champagne que je vous suggère de servir à l'apéritif, à une température de 8° à 9°C.
Tables étoilées
Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Guy Savoy (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) Le Petit Nice (Marseille) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Arpège - Alain Passard (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) L'Astrance (Paris) Arpège (Paris) Epicure au Bristol (Paris) L'avis des clients
50%9 Critiques 44%8 Critiques 6%1 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique
Les avis sur cette cuvée
- Cédric M.6 novembre 2021
Brut Rosé - etui - bouteille 75cl
Parfait !
- Louis D.27 mai 2021
Brut Rosé - etui - bouteille 75cl
toujours très bon
- Dominique V.19 décembre 2020
Brut Rosé - etui - bouteille 75cl
Excellent
- Philippe A.22 octobre 2020
Coffret Pencil Rosé - coffret - bouteille 75cl
Original.
- Marie G.25 août 2020
Ice Jacket Rosé - etui - bouteille 75cl
Cadeau à offrir, il a bien plu
- Jeanne D.20 juin 2020
Coffret Pencil Rosé - coffret - bouteille 75cl
Superbe
- Ptrice o.2 août 2018
Brut Rosé - nu - magnum 150cl
u beau champagne rosé que j'aime pour sa richesse aromatque. Servi en fin de repas, avec le palteau de fromages (à essayer avec un chèvre frais) puis le dessert
- Gerard G.28 juin 2018
Brut Rosé - etui - bouteille 75cl
Parfait
- Marie D.26 juin 2018
Brut Rosé - etui - bouteille 75cl
top
- JEAN Y.24 juin 2018
Brut Rosé - etui - bouteille 75cl
un champagne expressif, assez puissant, avc des notes de fruits rouges tès nettes
- Didier U.24 juin 2018
Brut Rosé - etui - bouteille 75cl
Un bon 4/5 pour ce champagne
- Jeanne P.23 juin 2018
Brut Rosé - etui - bouteille 75cl
quelconque
- Véronique B.19 juin 2018
Birthday Cake - coffret - bouteille 75cl
Très joli cadeau à l'occasion d'un mariage.
- José B.1 avril 2018
Brut Rosé - etui - bouteille 75cl
très sur les fruits rouges, très agréable
- Maria L.11 février 2018
Brut Rosé - nu - magnum 150cl
Ma marque favorite
- Marie-hélène P.18 juillet 2017
Brut Rosé - etui - bouteille 75cl
c'est un cadeau de remerciement pour quelqu'un que je ne reverrais pas alors difficile de noter...
- Laurence C.20 mai 2017
Brut Rosé - etui - bouteille 75cl
Très bin champagne rosé
- Alain M.28 novembre 2016
Brut Rosé - nu - demi-bouteille 37,5cl
Un peu décevant vu le prix
Veuve Clicquot Brut Rosé: bon à savoir
| 🍾 Format | Magnum |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne rosé |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
L'avis des guides