Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 par Yayoi Kusama 2012 Bouteille 75CL Coffret
      Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 par Yayoi Kusama 2012 Bouteille 75CL Coffret

      Veuve Clicquot

      La Grande Dame 2012 par Yayoi Kusama|Bouteille 75CL

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      L’iconique artiste japonaise Yayoi Kusama imagine une création unique pour la Maison Veuve Clicquot, qui célèbre son nouveau millésime, La Grande Dame 2012

       

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      Description



      L’iconique artiste japonaise Yayoi Kusama imagine une création unique pour la Maison Veuve Clicquot, qui célèbre son nouveau millésime, La Grande Dame 2012

      Cette création originale est un hommage à l’emblématique « grande dame de la Champagne », Madame Clicquot. Il ne s’agit pas de la première rencontre entre ces deux femmes : en 2006, à l’occasion d’une vente aux enchères caritative à Tokyo, Yayoi Kusama avait déjà donné une nouvelle vie au portrait de Madame Clicquot en jouant avec ses célèbres pois. Aujourd’hui, le dialogue entre l’artiste et la Maison continue et franchit une nouvelle étape à travers cette collaboration créative. Yayoi Kusama s’inspire de ses signatures emblématiques, les pois et la fleur, pour réinterpréter le nouvel étui et le flacon de La Grande Dame 2012. Avec Veuve Clicquot et Yayoi Kusama, l’année se termine sur une note créative.

      La Grande Dame 2012 : la Gloire du Pinot Noir

      Madame Clicquot est convaincue que le Pinot Noir est le cépage possédant la plus large palette d’expression et le plus grand potentiel pour créer le meilleur champagne. C’est son amour du Pinot Noir qui la pousse à acquérir dix des douze parcelles emblématiques de la Maison. Depuis, le Pinot Noir est la signature de Veuve Clicquot, il apporte la structure et la force qui font le style de la Maison, parfaitement incarnées dans la cuvée La Grande Dame, un hommage à « la grande dame de la Champagne » : Madame Clicquot. Ce cépage nécessite la plus grande expertise du Chef de Caves, de l’équipe œnologique mais également des équipes du vignoble : tout est dans le détail et la précision car il est délicat à travailler. Il s’exprime différemment en fonction de son terroir, de son exposition et des conditions de vendange. C’est peut-être le cépage avec la plus grande palette d’expressions. Didier Mariotti, Chef de Caves : « Mon travail porte sur cette harmonie, cet assemblage équilibré difficile à atteindre, d’excellents vins qui magnifient la force, la profondeur et la délicatesse du Pinot Noir ». Le cœur de La Grande Dame est l’excellence du Pinot Noir et la qualité des raisins provenant des Grands Crus et des parcelles historiques de la Maison. Parmi elles : Aÿ, pour la Grande Vallée de la Marne, et Verzenay, Verzy, Ambonnay et Bouzy pour la Montagne de Reims. Chez Veuve Clicquot, la qualité du Pinot Noir détermine si une année sera millésimée. La prouesse œnologique et l’harmonie de La Grande Dame réside dans son assemblage. Composé à 90% de Pinot Noir, La Grande Dame incarne l’amour de la Maison pour le Pinot Noir, magnifié par 10% de Chardonnay issus des Grands Crus d’Avize et du Mesnil-Sur-Oger, dans la Côte des Blancs. La Grande Dame 2012, grâce à sa composition complexe et harmonieuse, est une promesse pour les années à venir.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (90%)Chardonnay (10%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneAvizeLe Mesnil-sur-OgerVerzenayAÿBouzyAmbonnayVerzy

      • échelle des crus:

        Grand cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2012

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéMinéral

      • Accords:

        A servir sur une entrée puis en accompagnement de tout un repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20202023
        (Apogée)
        2035

      Tables étoilées

      Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
      Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Guy Savoy (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) Le Petit Nice (Marseille) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Arpège - Alain Passard (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) L'Astrance (Paris) Arpège (Paris) Epicure au Bristol (Paris)

      L'avis des guides

      4.5 / 5(1 note de guide)
      94 / 100
      Revue du Vin de France

      L'avis des clients

      4.9/5 (Avis clients (11))
      1. 91%
        91%10 Critiques
      2. 9%
        9%1 Critique
      3. 0%
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      Les avis sur cette cuvée

      1. Richard K.25 novembre 2020

        La Grande Dame 2012 par Yayoi Kusama - coffret - bouteille 75cl

        Manifique coffret merci
      2. EDOUARD L.11 novembre 2020

        La Grande Dame 2012 par Yayoi Kusama - coffret - bouteille 75cl

        Très bel emballage et belle bouteille. Pas encore dégustée pour le moment
      3. Yannick G.8 novembre 2020

        La Grande Dame 2012 par Yayoi Kusama - coffret - bouteille 75cl

        Très bon produit, étiquette magnifique !

      Les avis sur les autres millésimes de cette cuvée

      1. Claire T.2 août 2020

        La Grande Dame 2008 - coffret - bouteille 75cl

        Pas encore ouverte mais sûrement très bonne
      2. Pascal C.6 janvier 2019

        La Grande Dame 2006 - bouteille + flûtes - bouteille 75cl

        Un très grand vin! Véritable symphonie sensorielle!
      3. Anne-Vanessa M.20 août 2018

        La Grande Dame 2006 - nu - bouteille 75cl

        Très bon achat. Champagne très fin et très expressif. Beau moment.
      4. MURIEL J.30 juin 2018

        La Grande Dame 2006 - nu - bouteille 75cl

        Apprécié par nos convives
      5. Patrice C.19 mai 2018

        La Grande Dame 2006 - bouteille + flûtes - bouteille 75cl

        Je n'ai trouvé ce coffret que sur plsu de bulles, les flutes sont magnifiques, le flacon n'a pas encore été bu
      6. Charles F.11 mai 2018

        La Grande Dame 2006 - coffret - bouteille 75cl

        Magnifique coffret et immense champagne
      7. FREDERIC L.1 avril 2018

        La Grande Dame 2006 - coffret - bouteille 75cl

        BIEN
      8. CHARLES M.9 mars 2018

        La Grande Dame 2006 - nu - bouteille 75cl

        Très belle cuvée sur un millésime à maturité, riche et expressif.

      Format: bouteille
      Echelle: Grand Cru
      Catégorie de champagne: champagne extra brut
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
      Millésime: Millésime 2012