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Veuve Fourny Cuvée R Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Veuve Fourny

Cuvée R|Bouteille 75CL

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Cette cuvée R de la maison Veuve Fourny rend hommage à l’un de ses fondateurs, Roger Fourny. Ce champagne révèle le savoir-faire unique de la famille Fourny transmis au cours des générations.

 
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Description

Cette cuvée R de la maison Veuve Fourny rend hommage à l’un de ses fondateurs, Roger Fourny. Ce champagne révèle le savoir-faire unique de la famille Fourny transmis au cours des générations.

Le Chardonnay de ce Blanc de Blancs provient de vieilles vignes, plantées il y a 50 ans sur le terroir de Vertus, Premier Cru de la Côte des Blancs reconnu pour la finesse et la pureté de ses raisins.

Cet assemblage est composé à proportions égales de 2 millésimes consécutifs, vinifiés en fût et élevés 18 mois sur lies. Cet Extra-Brut dosé à 3 g/L est frais et rafraîchissant.

La cuvée R dévoile une très belle robe dorée aux reflets verts. Généreux, long, profond et complexe, ce champagne déploie un nez fruité sur les agrumes et une bouche vive et tendue à la finale toastée et lactée.

Vous pourrez accompagner ce grand champagne de mets d’exception tels que la truffe blanche ou le bar grillé.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay

  • Terroirs:

    Côte des blancsVertus

  • échelle des crus:

    Premier cru

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéPuissant

  • Accords:

    S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20212024
    (Apogée)
    2029

L'avis des guides

4.4 / 5(1 note de guide)
87 / 100
Richard Juhlin
Format: bouteille
Echelle: Premier Cru
Catégorie de champagne: champagne extra brut
Type de champagne: Blanc de Blancs
Cépage: Chardonnay