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    Champagne Veuve Fourny - Rosé Monts de Vertus - Bouteille 75CL
      Champagne Veuve Fourny - Rosé Monts de Vertus - Bouteille 75CL

      Veuve Fourny

      Rosé Monts de Vertus | Bouteille 75CL

      Le Rosé Les Monts de Vertus est une cuvée qui vient préciser l’origine des lieux-dits de la Maison Veuve Fourny. Ces parcelles historiques « Les Rougemonts » et « Les Gilottes » étant situées sur des pentes fortes exposées Sud et Est, engendrent des vins de grande intensité.

       
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      Cette cuvée étant élaborée de façon extrêmement confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 1 exemplaire par client tous les 30 jours.

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      Description

      Le Rosé Les Monts de Vertus est une cuvée qui vient préciser l’origine des lieux-dits de la Maison Veuve Fourny. Ces parcelles historiques « Les Rougemonts » et « Les Gilottes » étant situées sur des pentes fortes exposées Sud et Est, engendrent des vins de grande intensité.

      Ce champagne rosé est composé uniquement de Pinot Noir, planté sur un terroir argilo-calcaire du vignoble de Vertus, commune classée Premier Cru.

      Ce champagne vinifié 100% en cuves, est dosé à 3 g/L et élevé sur lies pendant 7 mois.

      Cette cuvée possède une couleur rosée tirant vers le saumon et des bulles fines au sillage persistant. Au nez, il dévoile des notes élégantes de baies sauvages, cassis et framboises, de rose et d’agrumes. Sur le palais, il bondit avec énergie et développe des arômes de pamplemousse rose et de fruits noirs, soutenus par une finale longue, fine et harmonieuse.

      Ce Rosé Les Monts de Vertus élaboré par Charles-Henri et Emmanuel Fourny s’accordera à merveille avec de grands jambons et des fromages doux.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir

      • Terroirs:

        Côte des BlancsVertus

      • échelle des crus:

        Premier cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéPuissant

      • Accords:

        Idéal à l’apéritif

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20242028
        (Apogée)
        2033

      L'avis des guides

      4.3 / 5(3 notes de guides)
      93 / 100
      Revue du Vin de France
      91 / 100
      Tyson Stelzer
      17 / 20
      Gault & Millau

      Veuve Fourny Rosé Monts de Vertus : bon à savoir

      🍾 FormatBouteille
      📍 TerroirsCôte des blancs
      📏 EchellePremier cru
      ↕️ DosageChampagne extra brut
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
      🎨 CouleurChampagne rosé
      ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
      💡 Type de champagneRosé de saignée
      🍇 CépagePinot noir