Champagne Nicolas Maillart - Brut Rosé Grand Cru - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
  • Exclusivité
  • Hve
Nicolas Maillart Brut Rosé Grand Cru Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Flocon de Sel (Megève) L'Assiette Champenoise (Reims) Traube Tronbach (Allemagne) Outslaas (Payus-Bas) Christopher Coutanceau (La Rochelle) et 10 autres établissements étoilés (En savoir plus)

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot NoirChardonnay

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsBouzy

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé partiellement sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée partiellement

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéEpicéMinéralFrais

  • Accords:

    A déguster sur un plat de caractère ou sur un dessert

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20182021
    (Apogée)
    2027

Description

Le Brut Rosé Grand Cru de la maison Maillart est un champagne qui offre une grande amplitude aromatique, des notes intenses de fruits rouges qui se marieront parfaitement avec un apéritif gourmand ou un dessert aux fruits rouges.

Il s’agit d’un rosé de saignée, c’est un dire un champagne dont la couleur et les arômes sont obtenus par la lente macération des raisins.

Les Pinots Noirs utilisés pour la macération viennent du terroir de Bouzy, probablement le plus grand terroir pour ce cépage. Une touche de Chardonnay vient apporter de la fraîcheur et de la minéralité.

Partiellement élevé en fût de chêne, ce Brut Rosé Grand Cru bénéficie d’une touche de complexité. C’est une cuvée faiblement dosée, de l’ordre de 6g/l, afin de préserver l’expressivité et la puissance du terroir de Bouzy.

Ce Brut Rosé Grand Cru signé Maillart possède une robe d’un rosé soutenu, parsemé de bulles fines.

Au nez, on découvre des notes de fruits rouges, de baies des bois, qui évoluent ensuite vers une touche légèrement épicée qui évoque la vanille.

En bouche, le Brut Rosé Grand Cru possède une attaque fraîche et intense, suivi d’arômes fruités bien marqués. C’est une cuvée à la belle longueur, et à la finale fraîche et gourmande.

L'avis des guides

4.4 / 5(6 notes de guides)
17 / 20
Le Point
91 / 100
Parker
16 / 20
Jancis Robinson
92 / 100
Vinous
16.5 / 20
Bettane & Desseauve
16 / 20
Gault & Millau

L'avis des clients

4.7/5 (8 avis clients)
  1. 75%
    75%6 Critiques
  2. 25%
    25%2 Critiques
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Les avis sur cette cuvée

  1. Giovanni M.12 juin 2019

    Brut Rosé Grand Cru - nu - bouteille 75cl

    Tres bien
  2. STEPHANIE S.30 avril 2019

    Brut Rosé Grand Cru - nu - bouteille 75cl

    très beau champagne, se mariant aussi bien avec un dessert qu'avec une entrée froide comme une petite salade ou une tomate mozza.
  3. Leila S.22 mars 2019

    Brut Rosé Grand Cru - nu - bouteille 75cl

    🍾🤩 Excellent !
  4. William A.2 décembre 2018

    Brut Rosé Grand Cru - nu - bouteille 75cl

    Le meilleur rosé que j'ai gouté
  5. Frederic R.10 octobre 2018

    Brut Rosé Grand Cru - nu - bouteille 75cl

    magnifique !
  6. Palumbo r.1 octobre 2018

    Brut Rosé Grand Cru - nu - bouteille 75cl

    molto buono
  7. François S.19 septembre 2018

    Brut Rosé Grand Cru - nu - bouteille 75cl

    champagne très fruité, avec ds bulles très fines, super
  8. Adrien S.17 août 2018

    Brut Rosé Grand Cru - nu - bouteille 75cl

    Très bon
Format: bouteille
Echelle: Grand Cru
Catégorie de champagne: champagne brut
Type de champagne: Rosé de saignée