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Champagne Nicolas Maillart - Mont Martin Premier Cru 2015 - Bouteille 75CL
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Champagne Nicolas Maillart - Mont Martin Premier Cru 2015 - Bouteille 75CL

Nicolas Maillart

Mont Martin Premier Cru 2015 | Bouteille 75CL

La cuvée Mont Martin 2015 signée Nicolas Maillart est un nouveau venu dans la gamme. C’est une cuvée parcellaire, élaborée à partir de Pinot Meunier venant exclusivement du lieu-dit Les Monts Martin sur le terroir Premier Cru de Villers Allerand.

 
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Description

La cuvée Mont Martin 2015 signée Nicolas Maillart est un nouveau venu dans la gamme. C’est une cuvée parcellaire, élaborée à partir de Pinot Meunier venant exclusivement du lieu-dit Les Monts Martin sur le terroir Premier Cru de Villers Allerand.

C’est un champagne étonnant par sa fraîcheur et sa grande expressivité aromatique. Vinifié en fûts de chêne, puis élevé sur lie pendant 8 mois, cette cuvée possède un caractère bien trempé. Non dosée, la cuvée Mont Martin 2015 se livre totalement, sans fard.

L’association du Pinot Meunier et du millésime 2015 offre une cuvée à la maturité déjà présente, de belles notes de fruits, et une touche saline apportée par le terroir argilocalcaire de Villers Allerand. Une belle cuvée d’apéritif dinatoire !

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Meunier (100%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsVillers-Allerand

  • échelle des crus:

    Premier cru

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2015

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Dosage:

    Brut nature (0 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéPuissant

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20182022
    (Apogée)
    2027

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Flocon de Sel (Megève) L'Assiette Champenoise (Reims) Traube Tronbach (Allemagne) Outslaas (Payus-Bas) Christopher Coutanceau (La Rochelle) Saint James (Bouliac) Les Crayères (Reims) La Tour d'Argent (Paris) Les Berceaux (Epernay) Passiflore (Paris) Chiberta (Paris) Val d'Auge (Bondues) La Laiterie (Lambersart) Le Gabriel (Bordeaux) Château de la Buissière (La Buissière)

L'avis des guides

4.1 / 5(2 notes de guides)
15.5 / 20
Bettane & Desseauve
93 / 100
Decanter

Nicolas Maillart Mont Martin Premier Cru 2015: bon à savoir

🍾 FormatBouteille
📍 TerroirsMontagne de reims
📏 EchellePremier cru
↕️ DosageChampagne brut nature
⏳ Elevage du vinChampagne élevé sous bois
🎨 CouleurChampagne blanc
⭐ MillésimeMillésime 2015
🍇 CépagePinot meunier
❤️ SélectionChampagne millésimé