Bonnet-Ponson
Coteau Chamery Rouge 2018 | Bouteille 75CL
Ce coteau champenois Chamery Rouge 2018, élaboré par la maison Bonnet-Ponson, dévoile de belles notes fruitées.
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Description
Ce coteau champenois Chamery Rouge 2018, élaboré par la maison Bonnet-Ponson, dévoile de belles notes fruitées.
Ce coteau rouge est composé à 100% de Pinots Noirs provenant des parcelles situées sur le terroir argilo-calcaire classé Premier Cru de Chamery (secteur Ouest de la Montagne de Reims).
Le pressurage des Pinots est réalisé immédiatement après la récolte, cette cuvée est vinifiée avec des levures indigènes en futs de chêne et l’élevage sur lies totales se déroule sur 10 mois. Ce vin rouge est non soufré et non filtré.
Ce vin exhale d’agréable notes de fruits rouges (cerise, framboise, cassis et groseille) tout en conservant une belle fraîcheur et une légère acidité.
Ce coteau champenois Chamery Rouge 2018 sera parfait en accompagnement d'un plat de caractère tel qu'une belle viande rouge.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Noir
Terroirs:
Montagne de ReimsChamery
échelle des crus:
Premier cru
Vinification
Couleur:
Millésime:
2018
Elevage du vin:
Elevé partiellement sous bois
Sans Soufre Ajouté
Dégustation
Arômes:
FruitéBoiséTannique
Accords:
A déguster sur un plat de caractère ou sur un dessert
Température de service:
13°C
Plage de dégustation:
20202024
(Apogée)2028
Bonnet-Ponson Coteau Chamery Rouge 2018: bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
| 📏 Echelle | Premier cru |
| ❤️ Sélection | Champagne bio, Champagne sans sulfite ajouté, Champagne millésimé |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
| 🍇 Cépage | Pinot noir |
| ⭐ Millésime | Millésime 2018 |
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