David Léclapart
L'Amateur LV20 | Bouteille 75CL
La cuvée L’Amateur LV20 signée David Léclapart est un champagne tout en fraîcheur et en finesse, qui en fait une cuvée idéale pour l’apéritif.
Cette cuvée étant élaborée de façon extrêmement confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 2 exemplaires par client tous les 30 jours.
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La cuvée L’Amateur LV20 signée David Léclapart est un champagne tout en fraîcheur et en finesse, qui en fait une cuvée idéale pour l’apéritif.
David Léclapart est un des pionniers du bio en Champagne et en France. Son domaine est certifié Demeter depuis 1998 ! David Léclapart respecte l'équilibre naturel de la faune et de la flore et n’utilise aucun produit chimique à la vigne comme au chai.
Cette cuvée est élaborée exclusivement à partir de Chardonnay issu du terroir de Trépail, situé sur la Montagne de Reims.
Pour élaborer sa cuvée L’Amateur LV19, David Léclapart a vinifié son Chardonnay en cuves de petite capacité et la fermentation malolactique est réalisée spontanément.
Ce champagne revêt une robe or pâle, voire cristalline, parsemée de fines et délicates bulles.
Le nez dévoile des notes délicates de fruits blancs, de fleurs blanches, puis s’ouvre sur des arômes plus gourmands de fruits secs et d’épices douces.
En bouche, l’attaque est vive, puis dévoile ensuite une texture délicate. On retrouve de beaux arômes de fruits blancs, une belle largeur en bouche, et toujours une belle fraîcheur minérale. La finale s’étale de longues secondes sur une belle minéralité.
Chardonnay (100%)
Montagne de ReimsTrépail
Premier cru
2020
Elevé en cuve
Réalisée
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
FruitéMinéralFrais
9°C
100%4 Critiques |
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L'Amateur LV19 - nu - bouteille 75cl
Leclapart c'est un vigneron formidable, comme ses champagnes
L'Amateur LV19 - nu - bouteille 75cl
un de mes favorites
L'Amateur LV18 - nu - bouteille 75cl
super
L'Amateur LV18 - nu - bouteille 75cl
Un des meilleurs champagne bu
🍾 Format | Bouteille |
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📍 Terroirs | Montagne de reims |
📏 Echelle | Premier cru |
↕️ Dosage | Champagne extra brut |
💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
❤️ Sélection | Champagne bio, Champagne millésimé |
⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
🎨 Couleur | Champagne blanc |
🍇 Cépage | Chardonnay |
⭐ Millésime | Millésime 2020 |