Champagne Deutz - Cuvée William Deutz 2006 - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
    Deutz Cuvée William Deutz 2006 2006 Bouteille 75CL Nu

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Pinot Noir (67%)Pinot Meunier (3%)Chardonnay (30%)

    • Terroirs:

      Montagne de ReimsCôte des blancsAvizeChouillyAÿBouzyAmbonnayVillers-MarmeryVenteuilVertus

    Vinification

    • Couleur:

    • Millésime:

      2006

    • Elevage du vin:

      Elevé en cuve

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Brut (entre 6 et 12 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FloralFruitéEpicé

    • Accords:

      S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

    • Température de service:

      9°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20152020
      (Apogée)
      2030

    Description

    La cuvée William Deutz 2006 est un champagne de style qui accompagnera parfaitement les mets les plus raffinés tels que du caviar, un omble-chevalier ou encore du foie gras poêlé.

    Elaboré à partir de Pinot Noir (67%), de Chardonnay (30%) et de Pinot Meunier (3%) ils rassemblent les meilleurs Grands et Premiers crus champenois parmi lesquels on trouve Aÿ, Avize, Bouzy, Vertus et Villers-Marmery.

    L’année 2006 a été marquée par une alternance de pluies et de périodes chaudes. Les vendanges se déroulèrent sous un climat très favorable, permettant d’obtenir des raisins alliant grande maturité et belle acidité.

    La robe aux teintes bronzées, possède de jolis reflets dorés soutenus par de fins cordons mousseux.

    Le nez, très complexe, offre une incroyable palette aromatique. Les notes sont à la fois florales (aubépine), fruitées (mirabelle, cerises jaunes) et épicées (réglisse).

    La bouche est riche en fruits à chair jaune. Sa générosité est soutenue par une belle minéralité, le tout uni dans une parfaite harmonie.

    La finale est longue et augure un très grand potentiel de garde.


    L'avis des guides

    4.5 / 5(3 notes de guides)
    18 / 20
    Bettane & Desseauve
    18 / 20
    Revue du Vin de France
    16.5 / 20
    Le Point

    L'avis des clients

    4.3/5 (3 avis clients)
    1. 33%
      33%1 Critique
    2. 67%
      67%2 Critiques
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    Les avis sur cette cuvée

    1. Mario R.20 juin 2017

      Cuvée William Deutz 2006 - coffret - bouteille 75cl

      VERY GOOD...!!!...

    Les avis sur les autres millésimes de cette cuvée

    1. Sebastien m.24 décembre 2017

      Cuvée William Deutz 2002 - coffret - bouteille 75cl

      Normal
    2. Mario M.13 mars 2014

      Cuvée William Deutz 1999 - coffret - bouteille 75cl

    Format: bouteille
    Catégorie de champagne: champagne brut
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
    Millésime: Millésime 2006