Dom Pérignon Vintage 2006 2006 Bouteille 75CL Nu

    Patrick Borras

    Servi par Patrick Borras au restaurant Pierre Gagnaire***

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    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Pinot Noir (54%)Chardonnay (46%)

    Vinification

    • Couleur:

    • Millésime:

      2006

    • Elevage du vin:

      Elevé en cuve

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    Dégustation

    • Accords:

      Peut accompagner tout un repas

    • Température de service:

      10°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20152023
      (Apogée)
      2034

    Description

    L’année 2006 fut une année solaire en Champagne, donnant des raisins d’une très grande maturité.

    Le Vintage 2006 signé Dom Pérignon se caractérise par un nez très pur, très aérien qui débute sur des notes florales et fruitées. Après quelques instants, au réchauffement, le nez évolue vers des arômes plus mûrs, plus confits, avec une touche grillée.

    Sur la palais, ce Vintage 2006 Dom Pérignon se distingue par une attaque très élégante, toute en retenue. En bouche, on découvre une palette d’arômes vaste et complexe.

    La finale est élégante, sur une touche iodée et saline.

    L'avis des guides

    4.5 / 5(6 notes de guides)
    18.5 / 20
    Bettane & Desseauve
    2 étoiles
    Hachette
    16 / 20
    Revue du Vin de France
    16.5 / 20
    Le Point
    96 / 100
    Parker
    97 / 100
    Richard Juhlin

    L'avis des clients

    4.8/5 (20 avis clients)
    1. 80%
      80%16 Critiques
    2. 20%
      20%4 Critiques
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    Les avis sur cette cuvée

    1. Madeleine P.20 juillet 2017

      Vintage 2006 - nu - bouteille 75cl

      bouteille très bien protégée lors de la livraisonallons la boire le 1er aout pour l'anniversaire de mon époux
    2. Louis A.2 juillet 2017

      Vintage 2006 édition Björk - coffret - bouteille 75cl

      Très bon produit
    3. Patricia H.7 avril 2017

      Vintage 2006 éd. Riedel - coffret - bouteille 75cl

      je ne peux noter ce produit car il ne m'était pas destiné
    4. Frédéric S.10 mars 2017

      Vintage 2006 - coffret - bouteille 75cl

      Un classique
    5. Frédéric S.10 mars 2017

      Vintage 2006 édition Björk - coffret - bouteille 75cl

      La valeur sûre
    6. Christophe ou Anita D.5 février 2017

      Vintage 2006 - nu - bouteille 75cl

      toujours au top
    7. Eliane D.13 janvier 2017

      Vintage 2006 éd. Riedel - coffret - bouteille 75cl

      Parfait ! C'est ce qu'on attend de ce produit !
    8. Jean A.10 janvier 2017

      Vintage 2006 - nu - bouteille 75cl

      toujours excellent produit
    9. Benoit B.2 janvier 2017

      Vintage 2006 - nu - bouteille 75cl

      Emballage adapte.
    10. Nicolas l.30 décembre 2016

      Vintage 2006 - nu - bouteille 75cl

      Très fines bulles
    11. KARINE L.9 novembre 2016

      Vintage 2006 - coffret - bouteille 75cl

      excellent
    12. Cécile D.4 novembre 2016

      Vintage 2006 édition Björk - coffret - bouteille 75cl

      Parfait

    Les avis sur les autres millésimes de cette cuvée

    1. Joel V.9 novembre 2015

      Vintage 2005 - coffret - bouteille 75cl

    2. Rik C.10 août 2015

      Vintage 2003 - coffret - magnum 150cl

    3. Besson c.1 mai 2015

      Vintage 2004 - nu - bouteille 75cl

    4. Lionel C.31 mars 2015

      Vintage 2004 - coffret - bouteille 75cl

      le mythique vintage 2004 une présentation haut de gamme pour ce cru d'exception\n \n
    5. Guillaume m.2 février 2015

      Vintage 2004 - nu - bouteille 75cl

    6. Thomas B.7 décembre 2014

      Vintage 2004 - nu - bouteille 75cl

      Réponse après le réveilon
    7. Elie M.28 avril 2014

      Vintage 2004 - coffret - bouteille 75cl

      Le rapport qualité prix est décevant
    8. Rik C.6 août 2013

      Vintage 2003 - nu - bouteille 75cl