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    Champagne Dom Pérignon - Vintage 2012 - Magnum 150CL
      Champagne Dom Pérignon - Vintage 2012 - Magnum 150CL

      Dom Pérignon

      Vintage 2012 | Magnum 150CL

      Ce Dom Pérignon Vintage 2012 révèle un édifice singulier, se révélant au rythme d’une énergie maîtrisée, canalisée par les acides et les amers.

       

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      Description

      Ce Dom Pérignon Vintage 2012 révèle un édifice singulier, se révélant au rythme d’une énergie maîtrisée, canalisée par les acides et les amers.

      Ce champagne ne peut être produit qu’à partir de la vendange d’une seule et même année et cet engagement au millésime est absolu.

      L’année 2012 a été caractérisée par un printemps pluvieux, et un début d’été maussade. Mais à partir de la mi-août, l’été s’installa en Champagne apportant un temps très sec et des températures chaudes jusqu’à la fin des vendanges. Le rendement de la vendange 2012 fut relativement modeste, contribuant ainsi à donner des vins concentrés. Le début de vendange s’étale du 10 au 26 septembre selon les terroirs, et la dégustation des raisins est pleine de promesses, dans un équilibre en tension entre fraîcheur et richesse.

      Il ne faut pas moins de huit années d’élaboration dans les caves de la Maison pour atteindre l’idéal esthétique de Dom Pérignon.

      Le nez du Vintage 2012 Dom Pérignon est complet et changeant, mêlant des arômes de fleurs aux fruits puis le végétal au minéral. Le bouquet dévoile des notes de fleurs blanches poudrées, d’abricot, de mirabelle, de rhubarbe et de menthe ainsi que de la minéralité, de la cendre et du poivre blanc.

      En bouche, le vin vibre rapidement, l’effervescence se révèle et la sensation est tonique. La finale se resserre et laisse son empreinte marquée par le gingembre, le tabac, le grillé.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot NoirChardonnay

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsChouillyVerzenayHautvillers

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2012

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FloralFruitéEpicéMinéral

      • Accords:

        S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

      • Température de service:

        11°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20242030
        (Apogée)
        2038

      L'avis des guides

      4.7 / 5(4 notes de guides)
      95 / 100
      Revue du Vin de France
      2 étoiles
      Hachette
      98 / 100
      Bettane & Desseauve
      18 / 20
      Gault & Millau

      L'avis des clients

      4.8/5 (Avis clients (100))
      1. 88%
        88%88 Critiques
      2. 9%
        9%9 Critiques
      3. 2%
        2%2 Critiques
      4. 0%
        0%0 Critique
      5. 1%
        1%1 Critique
      6. 0%
        0%0 Critique

      Meilleurs avis

      1. Etienne L.25 mai 2023

        Vintage 2013 - coffret - bouteille 75cl

        grand fan de la maison Dom Pérignon, ce millésime 13 est une très grande réussite, il a un aspect classique qui me plait énormément

      Les avis sur cette cuvée

      1. Jean-Marie V.5 décembre 2024

        Vintage 2015 éd. Basquiat (jaune) - coffret - bouteille 75cl

        Superbe packaging
      2. Jean-Marie V.5 décembre 2024

        Vintage 2015 éd. Basquiat (vert) - coffret - bouteille 75cl

        Idem
      3. Jean-Marie V.5 décembre 2024

        Vintage 2015 éd. Basquiat (bleu) - coffret - bouteille 75cl

        Idem
      4. Loïc L.31 octobre 2024

        Vintage 2012 - nu - magnum 150cl

        Très fin, élégant, parfait pour un grand évènement
      5. Gérard V.4 avril 2024

        Vintage 2013 - nu - bouteille 75cl

        l'assurance de passer un grand moment
      6. Bertrand T.18 mars 2024

        Vintage 2012 - nu - magnum 150cl

        Un superbe objet et un grand vin
      7. Yannick U.29 février 2024

        Vintage 2012 - nu - magnum 150cl

        Toujours une valeur sûre! Un beau produit
      8. Tanguy F.1 janvier 2024

        Vintage 2013 - nu - bouteille 75cl

        La référence intemporelle
      9. Raphaël T.28 décembre 2023

        Vintage 2013 - coffret - bouteille 75cl

        A réserver au grandes occasions !
      10. Ken H.25 décembre 2023

        Vintage 2013 - nu - bouteille 75cl

        Parfait
      11. Nathalie P.29 novembre 2023

        Vintage 2013 - nu - bouteille 75cl

        un magnifique moment
      12. Tom F.24 septembre 2023

        Vintage 2013 - nu - bouteille 75cl

        jamais déçu !
      13. Manuella L.5 septembre 2023

        Vintage 2013 - nu - bouteille 75cl

        Bien.
      14. HUBERT L.14 juillet 2023

        Vintage 2013 - coffret - bouteille 75cl

        Une belle présentation pour un produit prestigieux avec une qualité indéniable
      15. Chantal v.8 juillet 2023

        Vintage 2013 - nu - bouteille 75cl

        Champagne de grande classe
      16. Etienne L.25 mai 2023

        Vintage 2013 - coffret - bouteille 75cl

        grand fan de la maison Dom Pérignon, ce millésime 13 est une très grande réussite, il a un aspect classique qui me plait énormément
      17. Christophe S.11 juillet 2022

        Vintage 2010 éd. Lady Gaga - coffret - bouteille 75cl

        Radr
      18. Gilles M.12 juin 2022

        Vintage 2010 éd. Lady Gaga - coffret - bouteille 75cl

        j'aurai aimé plus doux.
      19. Federico B.3 juin 2022

        Vintage 2010 éd. Lady Gaga - coffret - bouteille 75cl

        La perfection !
      20. Roberta L.17 mars 2022

        Vintage 2010 éd. Lady Gaga - coffret - bouteille 75cl

        peccato che la confezione all'interno fosse un po rovinata
      21. Frédéric M.13 janvier 2022

        Vintage 2012 - nu - bouteille 75cl

        Pas encore goûté Bouteilles achetées pour date de naissance
      22. Michel P.27 mai 2021

        Vintage 2008 - nu - magnum 150cl

        Qualité
      23. Frédéric N.27 mai 2021

        Vintage 2010 - nu - bouteille 75cl

        C’était la première fois que je goûtais du Dom Perignon. Honnêtement, j’ai eu plus fait plaisir avec le Taittinger Comte de champagne, voire le Dom Ruinart. J’ai pu comparer avec un 2008. Mieux mais pas génial non plus.
      24. Anne P.27 mai 2021

        Vintage 2008 - coffret - bouteille 75cl

        A deguster dans les grandes occasions
      25. ANNY C.4 janvier 2021

        Vintage 2010 - nu - bouteille 75cl

        Je suis surprise de ne pas avoir une boîte carton pour emballer cette bouteille.
      26. Joel A.24 décembre 2020

        Vintage 2008 - coffret - bouteille 75cl

        Tres bon parfait
      27. MARIE-JULIETTE B.23 décembre 2020

        Vintage 2008 - coffret - bouteille 75cl

        Conforme à la commande
      28. Romain V.13 décembre 2020

        Vintage 2008 - coffret - magnum 150cl

        Très bonne bouteille
      29. Arnaud B.9 décembre 2020

        Vintage 2008 - coffret - bouteille 75cl

        excellent
      30. Arnaud B.9 décembre 2020

        Vintage 2010 - coffret - bouteille 75cl

        excellent
      31. Jean-Jacques N.29 novembre 2020

        Vintage 2010 - nu - bouteille 75cl

        le mythe dom pérignon...
      32. René F.23 novembre 2020

        Vintage 2008 - coffret - bouteille 75cl

        Un Champagne de très haute qualité que l on devrait garder mais que l on ne peut.
      33. Romain V.12 novembre 2020

        Vintage 2008 - coffret - magnum 150cl

        Très bonne bouteille
      34. Nathalie K.22 octobre 2020

        Vintage 2010 - coffret - bouteille 75cl

        Un délice
      35. Nathalie K.22 octobre 2020

        Vintage 2010 - nu - bouteille 75cl

        Topissime
      36. Lia M.15 septembre 2020

        Vintage 2008 - nu - bouteille 75cl

        Correspond à ce que je connaissais et que j'attendais ais
      37. Eric J.15 septembre 2020

        Vintage 2008 - coffret - bouteille 75cl

        Efficace et rapide
      38. Corentin G.1 septembre 2020

        Vintage 2008 - coffret - bouteille 75cl

        Dom Pérignon m'a rarement déçu, aujourd'hui non plus.
      39. Gabriel C.16 juillet 2020

        Vintage 2008 - coffret - bouteille 75cl

        Très bon produit
      40. Maxence P.15 juillet 2020

        Vintage 2008 - nu - bouteille 75cl

        Moyen ! déçus on s attendait a un truc magnifique... assez banal au final
      41. Thierry V.24 juin 2020

        Vintage 2008 - nu - bouteille 75cl

        Conforme à l'attendu
      42. Jean P.22 juin 2020

        Vintage 2008 - coffret - bouteille 75cl

        délicieux
      43. Maxime D.10 juin 2020

        Vintage 2008 - nu - bouteille 75cl

        Très professionnel même avec un soucis de livraison, ils feront au plus vite pour aider les clients
      44. Emmanuel D.5 juin 2020

        Vintage 2008 - nu - bouteille 75cl

        Excellent produit
      45. Marc M.7 mars 2020

        Vintage 2008 - nu - bouteille 75cl

        superbe
      46. Pascal W.10 février 2020

        Vintage 2008 - coffret - bouteille 75cl

        Déjà testé cet été. Une merveille en devenir... dans quelques années.
      47. Mickaël P.17 janvier 2020

        Vintage 2008 - nu - bouteille 75cl

        Malheureusement, c était un cadeau professionnel donc je n ai pas pu déguster cette bouteille.
      48. MARCIENNE F.15 janvier 2020

        Vintage 2008 - coffret - bouteille 75cl

        Très bon produit
      49. Yann L.9 janvier 2020

        Vintage 2008 - coffret - bouteille 75cl

        Très joli coffret
      50. Olivier m.22 août 2019

        Vintage 2008 - coffret - bouteille 75cl

        C'est du Dom Pérignon, très bon

      Dom Pérignon Vintage 2012 : bon à savoir

      🍾 FormatMagnum
      📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancs
      ↕️ DosageChampagne brut
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeMillésime 2012
      🍇 CépageChardonnay
      ❤️ SélectionChampagne millésimé