Drappier
Carte d'Or | Bouteille 75CL
La cuvée Carte d’Or du Champagne Drappier est un champagne fruité, légèrement vineux et frais. C’est une cuvée idéale pour un cocktail ou un apéritif dinatoire. Elle incarne l’authenticité et la richesse des terroirs de la Côte des Bar.
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La cuvée Carte d’Or du Champagne Drappier est un champagne fruité, légèrement vineux et frais. C’est une cuvée idéale pour un cocktail ou un apéritif dinatoire. Elle incarne l’authenticité et la richesse des terroirs de la Côte des Bar.
La cuvée Carte d’Or est le reflet du savoir-faire familial du Champagne Drappier, dirigé par la même famille depuis 1808. Ce vin est issu de l’assemblage de 80 % de Pinot Noir, 15 % de Chardonnay et 5 % de Meunier. Ce Pinot Noir majoritaire, issu des vignes plantées sur les terroirs calcaires du Jurassique Kimméridgien situés dans l’Aube, dans le sud de la Champagne. Ce terroir singulier apporte à cette cuvée sa structure et ses arômes caractéristiques.
La cuvée Carte d’Or Drappier est élaborée uniquement à partir à partir de la première presse, celle qui donne les jus les plus purs. Les vins sont ensuite vinifiés et élevés en cuve inox pour la grande majorité, mais 5% des vins le sont sous bois. Cela apporte une touche de complexité et une profondeur aromatique unique. La fermentation malolactique est effectuée naturellement. Enfin, 40% de l’assemblage provient de vins de réserve, qui là aussi apporte une richesse aromatique qui vient équilibrer la belle fraîcheur du vin. Un dosage de 6,5 g/l est ajouté après dégorgement afin d’équilibrer parfaitement cette cuvée.
Le Carte d’Or présente une robe dorée et brillante, révélant la richesse de son assemblage. Les bulles sont fines et régulières, formant une mousse délicate et persistante.
Au nez, cette cuvée est très élégante, sur des notes de fruits à noyaux comme la pêche blanche des vignes. Après quelques instants, il évolue vers des arômes plus gourmands de viennoiserie. Une note épicée vient compléter ce bouquet, dévoilant une complexité croissante à l’aération.
En bouche, une note épicée annonce une bouche puissante et complexe. Ce champagne vineux est d'une grande complexité avec une touche de gelée de coing caractéristique.
Le prix de la bouteille Carte d’Or Drappier est de 35 €. Ce tarif reflète l’attention portée à chaque étape de l’élaboration, ainsi que la qualité des raisins issus des terroirs de la Côte des Bar.
Les amateurs de champagne saluent la puissance et la générosité de cette cuvée, tout en louant l’équilibre parfait entre fraîcheur et richesse aromatique. Découvrez plus d’avis ici : Les avis sur la cuvée Carte d’Or Drappier.
Pour conserver toutes les qualités du Carte d’Or Drappier, il est recommandé de le stocker à l’horizontale, à une température constante de 10 à 12°C, et à l’abri de la lumière. Grâce à sa structure, cette cuvée peut se garder jusqu’à 6 ans en cave, développant ainsi une plus grande complexité.
Pinot Noir (80%)Chardonnay (15%)Pinot Meunier (5%)
Côte des Bar
Elevé partiellement sous bois
Réalisée
Brut (entre 6 et 12 g/l)
FruitéEpicé
Idéal à l’apéritif
8°C
73%29 Critiques |
20%8 Critiques |
8%3 Critiques |
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Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
Le drapier est un champagne que j'apprécie _x000D_ sans mauvaise surprise
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
Bien
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
Excellent rapport qualité/prix.
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
Ok. Bien.
Carte d'Or - nu - demi-bouteille 37,5cl
Quatre étoiles et non cinq afin de marquer ma préférence pour la carte d'or grand cru de Cazals.
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
TOUT EST PARFAIT, RIEN A SIGNALER
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
parfait
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
Excellent champagne
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
Correspond tout à fait à ce que j'attendais
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
Bon compromis entre un prix encore raisonnable et un champagne haut de gamme
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
RAS, très bon rapport qualité/prix. Pas déçue.
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
Très bon produit
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
Livraison rapide. Très bien emballé
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
Très apprécié
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
uno champagne buonissimo, con un rapporto qualità prezzo imbattibile. Corpo, perlage, colore e gusto, tutto ottimo.
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
La marque Drappier c'est mon champagne préféré. Je ne le trouve plus dans les magasins anglais, donc je le commande sur the site plus-de-bulles.com!
Carte d'Or - nu - magnum 150cl
cadeau
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
apprécié de tous nos invités, il est très agréable au gout,
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
Bien
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
Très bien.
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
Rien à signaler
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
Classique mais très bonne maison de champagne
Carte d'Or - nu - magnum 150cl
Très bon !
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
Très bon !
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
JAMAIS DECU PAR SES CHAMPAGNES
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
Excellent champagne .
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
- excellent produit- qualité exceptionnelle pour un prix très convenable. U<ne petite surprise: je m'attendais à deux caisses de 6 et non à la boite de 12 bouteilles..
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
Service rapide et compétent
Carte d'Or - nu - magnum 150cl
Une valeur sûre qui, à mon sens, dépasse même le Mumm cordon rouge, pour les connaisseurs.
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
Une valeur sûre qui, à mon sens, dépasse même le Mumm cordon rouge, pour les connaisseurs.
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
Excellent produit
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
excellent rapport qualité prix
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
Parfait
Carte d'Or - nu - magnum 150cl
C'est tout simplement : exactement le produit que je cherchais.
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
Très bien
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
Accessible, agréable en bouche.Un champagne qui remporte toujours un succès même auprès des non-champagne.
Carte d'Or - nu - magnum 150cl
Le Magnum était bien protégé. Après un temps de repos nécessaire, la dégustation a tenu ses promesses. Une belle robe claire, de fines bulles et un champagne étalant harmonieusement sa gamme de saveurs.
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
Carte d'Or - nu - bouteille 75cl
Un champagne pour les 'connaisseurs' qui apprécieront une cuvée toujours belle en bouche
Carte d'Or - nu - magnum 150cl
Très bon rapport qualité/prix.
🍾 Format | Bouteille |
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📍 Terroirs | Côte des bar |
↕️ Dosage | Champagne brut |
⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
🎨 Couleur | Champagne blanc |
⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
L'avis des guides