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Champagne Françoise Bedel - Comme Autrefois 2006 - Bouteille 75CL
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Champagne Françoise Bedel - Comme Autrefois 2006 - Bouteille 75CL

Françoise Bedel

Comme Autrefois 2006 | Bouteille 75CL

La cuvée Comme Autrefois signée Françoise Bedel est entièrement vinifiée en fûts de chêne, puis mise en bouteille sous liège. Ce champagne passe ensuite 16 ans sur lies.

 
à l'unité118,95 €

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Description

La cuvée Comme Autrefois signée Françoise Bedel est entièrement vinifiée en fûts de chêne, puis mise en bouteille sous liège. Ce champagne passe ensuite 16 ans sur lies.

Cette cuvée est élaborée à partir de Pinot Meunier (45%) , de Pinot Noir (30%) et de Chardonnay (25%) venant de vignes âgées de 25 à 60 ans, plantées sur un sol argilo, limoneux et marno-calcaire.

Cette cuvée dévoile une effervescence particulièrement fine. Après dégorgement le vin est dosé Extra-Brut à 4,4 g/L, pour laisser au champagne la possibilité de s’exprimer pleinement..

Comme Autrefois 2006 Bedel est un champagne d'une profondeur et d'une complexité absolument unique.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Meunier (45%)Pinot Noir (30%)Chardonnay (25%)

  • Terroirs:

    Grande Vallée de la Marne

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2006

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéBoiséPuissant

  • Accords:

    A servir sur une entrée puis en accompagnement de tout un repas

  • Température de service:

    11°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20232025
    (Apogée)
    2032

L'avis des clients

4.3/5 (Avis clients (9))
  1. 56%
    56%5 Critiques
  2. 22%
    22%2 Critiques
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Les avis sur cette cuvée

  1. François C.21 janvier 2022

    Dis, Vin Secret - nu - bouteille 75cl

    À défaut, de la réserve Entre ciel et terre !
  2. Matthieu T.20 janvier 2022

    Dis, Vin Secret - nu - bouteille 75cl

    Magique
  3. Pierre J.11 décembre 2020

    Dis, Vin Secret - nu - bouteille 75cl

    Ce champagne ne m'a pas convaincu malgré des notations plus que convenables. je trouve qu'il manque de maturité, avec un goût vert assez prononcé.
  4. Marc L.13 mai 2019

    Dis, Vin Secret - nu - bouteille 75cl

    Excellent champagne, je recommande vivement
  5. Cavallini F.5 janvier 2019

    Dis, Vin Secret - nu - bouteille 75cl

    Belle interpretation du meunier.
  6. Christian a.29 décembre 2017

    Dis, Vin Secret - nu - bouteille 75cl

    Charmeur et délicieux
  7. Maxime E.6 décembre 2016

    Dis, Vin Secret - nu - bouteille 75cl

    Au top
  8. Bruno P.20 novembre 2016

    Dis, Vin Secret - nu - bouteille 75cl

    Très fruité, excellent
  9. Andrea p.6 octobre 2013

    Dis, Vin Secret - nu - bouteille 75cl


Françoise Bedel Comme Autrefois 2006: bon à savoir

🍾 FormatBouteille
📍 TerroirsGrande vallée de la marne
↕️ DosageChampagne extra brut
❤️ SélectionChampagne bioChampagne millésimé
⏳ Elevage du vinChampagne élevé sous bois
🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
🎨 CouleurChampagne blanc
⭐ MillésimeMillésime 2006
🍇 CépagePinot noirPinot meunierChardonnay