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Champagne Georges Remy - Les Quatre Terroirs N°18 - Magnum 150CL
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Champagne Georges Remy - Les Quatre Terroirs N°18 - Magnum 150CL

Georges Remy

Les Quatre Terroirs N°18 | Magnum 150CL

La cuvée les Quatre Terroirs, ici en magnum, élaborée par Georges Remy est un champagne d’auteur, un champagne à la forte personnalité.

 
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Description

La cuvée les Quatre Terroirs, ici en magnum, élaborée par Georges Remy est un champagne d’auteur, un champagne à la forte personnalité.

Georges Remy est un jeune vigneron qui a débuté par l’élaboration de vin rouge de Champagne, exemple probablement unique dans la région, avant d’élaborer des vins effervescents.

Cette cuvée Les Quatre Terroirs est un reflet de son domaine qui s’étend sur 4 villages de Champagne : Bouzy, Ambonnay, Louvois et Tauxières. Quatre villages situés sur la Montagne de Reims.

Cette cuvée marie 82% de Pinot noir à 18% de Chardonnay, un assemblage qui repose sur la vendange 2018 et qui a été vinifié et élevé sur lies fines, en fûts de chêne neuf ou ayant au plus 4 vins.

La fermentation malolactique est réalisée, et le dosage est Extra Brut, de l’ordre de 1g/l.

C'est un champagne qui possède une robe dorée, au jolis reflets cuivrés.

Au nez, on découvre des notes gourmandes de pâtisserie et une touche plus mentholée.

En bouche, on découvre des arômes qui marie la minéralité crayeuse de la Montagne de Reims et l'expressivité d'un élevage en fût.

C'est un champagne impressionnant, qui trouvera de beaux accords gastronomiques, notamment avec des crustacés.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (82%)Chardonnay (18%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsBouzyAmbonnayLouvoisTauxières

  • échelle des crus:

    Premier cru

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéEpicéToastéPuissant

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20242029
    (Apogée)
    2036

L'avis des clients

4.5/5 (Avis clients (10))
  1. 70%
    70%7 Critiques
  2. 10%
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Les avis sur cette cuvée

  1. Anne m.18 novembre 2022

    Les Quatre Terroirs N°18 - nu - bouteille 75cl

    je recommande ce champagne
  2. MARC L.18 décembre 2021

    Les Quatre Terroirs - nu - bouteille 75cl

    Un peu déçu en décalage avec les informations de dégustation
  3. Geraldine M.27 mai 2021

    Les Quatre Terroirs - nu - bouteille 75cl

    Belle découverte
  4. Marie-Andrée F.3 janvier 2021

    Les Quatre Terroirs - nu - bouteille 75cl

    Première rencontre avec ce vigneron, je demande à goûter une autre cuvée pour m’imprégner de son style.
  5. Florence S.19 août 2020

    Les Quatre Terroirs - nu - bouteille 75cl

    Excellent
  6. JEAN C.3 novembre 2019

    Les Quatre Terroirs - nu - bouteille 75cl

    MAGNIFIQUE DECOUVERTE
  7. Mika P.11 mai 2019

    Les Quatre Terroirs - nu - bouteille 75cl

    Que des retours positifs
  8. Leila S.27 janvier 2019

    Les Quatre Terroirs - nu - bouteille 75cl

    Une pépite !
  9. Olivier Z.10 décembre 2018

    Les Quatre Terroirs - nu - bouteille 75cl

    champagne absolument parfait, il y a tout ce que l'on peut attendre, de la tension, de la richesse aromatique, de la fraicheur… a gouter les yeux fermés
  10. Charlotte N.29 novembre 2018

    Les Quatre Terroirs - nu - bouteille 75cl

    Super découverte, bravo !

Georges Remy Les Quatre Terroirs N°18: bon à savoir

🍾 FormatMagnum
📍 TerroirsMontagne de reims
📏 EchellePremier cru
↕️ DosageChampagne extra brut
⏳ Elevage du vinChampagne élevé sous bois
🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
🎨 CouleurChampagne blanc
⭐ MillésimeChampagne non millésimé
🍇 CépagePinot noirChardonnay