Champagne Guillaume Sergent - Les Prés Dieu - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
  • Exclusivité
Guillaume Sergent Les Prés Dieu Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Les Crayères (Reims) Racine (Reims) L'eau Vive (Belgique) Le Quinsou (Paris) Le Pilori (Belgique)

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsVrignyCoulommes-la-Montagne

  • échelle des crus:

    Premier cru

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FloralMinéralLégerFrais

  • Accords:

    Idéal à l’apéritif

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20172020
    (Apogée)
    2028

Description

La cuvée Les Prés Dieu élaborée par Guillaume Sergent est un champagne Blanc de Blancs intense, tendu, avec une belle touche saline.

C’est un champagne élaboré à partir de Chardonnay venant de deux parcelles. La première, baptisées Les Prés, est située à Vrigny, en milieu de coteau, exposée nord-est. C’est une vigne plantée sur des sables humifères et coquillières du Cuisien. Le seconde, Les Vignes Dieu, se trouve sur le terroir voisin de Coulommes-la-Montagne. Elle est située en milieu de coteau, exposée sud, et plantée sur des sables du Cuisien avec la présence d'éboulis calcaire du Bartonien.

La cuvée Les Prés Dieu Guillaume Sergent est vinifiée en Demi-muids, à partir de levures indigènes. La fermentation maloloactique est réalisée afin de venir apporter un peu de rondeur au vin.

C’est un champagne Extra Brut, dosé à 1g/l.

C’est une cuvée très pure, qui s’appréciera particulièrement à l’apéritif.

L'avis des guides

4.2 / 5(2 notes de guides)
92 / 100
Vinous
15.5 / 20
Gault & Millau

L'avis des clients

4.8/5 (5 avis clients)
  1. 80%
    80%4 Critiques
  2. 20%
    20%1 Critique
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Les avis sur cette cuvée

  1. Louise K.18 juin 2019

    Les Prés Dieu - nu - bouteille 75cl

    très beau travail
  2. Pascal D.14 avril 2019

    Les Prés Dieu - nu - bouteille 75cl

    champagne très délicat, on dirait de la dentelle
  3. David T.9 avril 2019

    Les Prés Dieu - nu - bouteille 75cl

    Cuvée introuvable
  4. Frederic R.7 janvier 2019

    Les Prés Dieu - nu - bouteille 75cl

    Blanc de blancs remarquable, fin, aérien
  5. Jean-François L.31 décembre 2018

    Les Prés Dieu - nu - bouteille 75cl

    Bien
Format: bouteille
Echelle: Premier Cru
Catégorie de champagne: champagne extra brut
Type de champagne: Blanc de Blancs
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
Cépage: Chardonnay