J-M Sélèque
Soliste Meunier 2017 | Bouteille 75CL
La cuvée Soliste Meunier 2017 signée Jean-Marc Sélèque est un champagne Blanc de Meuniers fruité et précis.
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La cuvée Soliste Meunier 2017 signée Jean-Marc Sélèque est un champagne Blanc de Meuniers fruité et précis.
Ce champagne est composée de Pinot Meunier provenant d’une parcelle unique « Les Gouttes d’Or » sur le terroir Premier Cru de Pierry. Les vignes, plantées en 1951, offrent des faibles rendements et de raisins aux arômes intenses et concentrés.
La vinification et l’élevage se déroulent en fût de chêne, sans collage ni filtration. Suite à la mise en bouteille, les vins vieillissent sous liège pendant 4 ans dans les caves de la Maison. Après dégorgement cette cuvée est dosée Extra-Brut à 2 g/L afin de conserver toute la palette aromatique du vin.
La cuvée Soliste Meunier 2017 est élaborée de façon confidentielle à 1300 bouteilles et 96 magnums.
Pinot Meunier
Vallée de la MarnePierry
Premier cru
2017
Elevé sous bois
Réalisée partiellement
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Fruité
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
8°C
57%4 Critiques |
43%3 Critiques |
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Soliste Meunier 2016 - nu - bouteille 75cl
Vous devriez arrêter de demander des commentaires pour chaque produit car cela dissuade de laisser une note quand la commande contient plusieurs produits différents. De plus on ne les a pas nécessairement déguster dès la réception !!! Process à adapter
Soliste Meunier - nu - bouteille 75cl
excellent
Soliste Meunier - nu - bouteille 75cl
excellent
Soliste Meunier - nu - bouteille 75cl
Bravo, superbe champagne !
Soliste Meunier - nu - bouteille 75cl
un champagne qui sort des sentiers battus !!!! Dense, puissant, complexe, riche…. Vraiment incroyable. Ce vignerons a un sacré talent !
Soliste Meunier - nu - bouteille 75cl
Tres bon
Soliste Meunier - nu - bouteille 75cl
tous les invités ont adoré
🍾 Format | Bouteille |
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📍 Terroirs | Vallée de la marne |
📏 Echelle | Premier cru |
↕️ Dosage | Champagne extra brut |
💡 Type de champagne | Blanc de noirs |
⏳ Elevage du vin | Champagne élevé sous bois |
🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée partiellement |
🎨 Couleur | Champagne blanc |
🍇 Cépage | Pinot meunier |
⭐ Millésime | Millésime 2017 |
❤️ Sélection | Champagne millésimé |
L'avis des guides