Laurent-Perrier

Millésime 2008|Magnum 150CL

Le Brut Millésimé 2008, dans sa version magnum, signé Laurent-Perrier est un champagne très élégant, avec des notes pleines de fraîcheur, des notes qui évoquent les agrumes et les fruits blancs. C’est une cuvée parfaite pour l’apéritif.

Le millésime 2008 est considéré comme l’un des plus grands de Champagne. C’est un millésime qui allie tension et puissance aromatique. L’année 2008 a été marquée par un hiver froid et un printemps maussade et pluvieux. La vendange débuta mi-septembre avec un climat sec et frais, donnant des raisins parfaits.

Le Brut Millésimé 2008 Laurent-Perrier est un mariage de 50% de Pinot Noir de la Montagne de Reims et 50% de Chardonnay de la Côte des Blancs.

C’est une cuvée qui se drape d’une robe or blanc ; parcourue de bulles fines.

C’est un champagne qui offre un nez minéral et crayeux, qui évoques des notes d’agrumes et de fruits blancs.

En bouche, c’est une cuvée à l’attaque franche et vive, avec une belle profondeur aromatique (notes d’orange amère et de citron). La finale est superbe, minérale et saline.

Un très beau champagne, au grand potentiel de garde, qui accompagnera un apéritif, mais aussi des plats de gastronomie à base de coquillages, de poissons nobles ou encore de volaille.