Champagne Moët & Chandon - Grand Vintage 2008 - Bouteille 75CL - Etui | Plus de Bulles
Elu meilleur caviste Gault & MillauLivraison 24HUn conseil ? 09 75 18 60 26

Cette cuvée est définitivement épuisée, mais nous avons en stock d'autres cuvées et d'autres millésimes de la Maison Moët & Chandon.

Voir les 18 cuvées disponibles
    Moët & Chandon Grand Vintage 2008 2008 Bouteille 75CL Etui

    Moët & Chandon

    Grand Vintage 2008|Bouteille 75CL

    Rupture définitive

    La cuvée Grand Vintage 2008 de la maison Moët et Chandon est un champagne d'une belle maturité.

     

    Message cadeaudisponible lors de la commande



    Description

    La cuvée Grand Vintage 2008 de la maison Moët et Chandon est un champagne d'une belle maturité.

    Ses arômes fruités et généreux lui permettent de s'imposer à l'apéritif comme pour accompagner des crustacés.

    Chaque grand Vintage est unique, pour le millésime 2008, le chef de cave a décidé de marier 42% de Chardonnay à 39 % de Pinot Noir et 14% de Pinot Meunier. La cuvée a passé 7 ans dans les caves de la maison Moët, puis a été dosé en Brut avant d'être proposée à la dégustation.

    Le Grand Vintage 2008 Moët & Chandon s'habille d'une robe jaune pâle aux reflets légèrement verts. Sa bulle est fine et persistante.

    Au nez, on découvre un champagne gourmand et rond. Après quelques instants, le vin s'ouvre et l'on découvre d'amande grillée ou de moka ainsi qu'une touche fruitée, qui évoque la pêche et l'abricot.

    Sur le palais, c'est une cuvée ample et lisse. Puis la texture se déploie, soyeuse et fluide. L'ensemble est accompli, équilibré et léger à la fois.

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Chardonnay (42%)Pinot Noir (39%)Pinot Meunier (19%)

    Vinification

    • Couleur:

    • Millésime:

      2008

    • Elevage du vin:

      Elevé en cuve

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Brut (entre 6 et 12 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FruitéPâtissierLéger

    • Accords:

      Peut accompagner tout un repas

    • Température de service:

      9°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20162020
      (Apogée)
      2030

    L'avis des guides

    4.4 / 5(5 notes de guides)
    16 / 20
    Jancis Robinson
    94 / 100
    Vinous
    94 / 100
    Richard Juhlin
    15.5 / 20
    Revue du Vin de France
    16 / 20
    Gault & Millau

    Code EAN: 3185370619186
    Format: bouteille
    Catégorie de champagne: champagne brut
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
    Millésime: Millésime 2008