Moët & Chandon
Grand Vintage 2012|Bouteille 75CL
Le Grand Vintage 2012 de la maison Moët et Chandon est une remarquable cuvée d’apéritif, à la fois fraîche et fruitée. Ce millésime est le 74e signé par la maison d’Epernay.
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Le Grand Vintage 2012 de la maison Moët et Chandon est une remarquable cuvée d’apéritif, à la fois fraîche et fruitée. Ce millésime est le 74e signé par la maison d’Epernay.
L’année 2012 est une année viticole jamais vue mêlant des épreuves climatiques difficiles et une fin d’été superbe donnant finalement des raisins à la superbe maturité accentué par un rendement modéré. Un équilibre qui rappelle les grands millésime 2002, 1989 ou 1966.
Le Grand Vintage 2012 Moët et Chandon marie 41% de Chardonnay 41%, 33% de Pinot Noir et 26% de Pinot Meunier 26%. Son dosage est Extra Brut (5g/l).
Le Grand Vintage 2012 Moët et Chandon revêt une robe jaune pâle, brillante, aux reflets verts. Sa bulle est fine et persistante.
Au nez, on découvre une cuvée qui évoque les fleurs blanches, puis qui évolue au second nez vers des notes pâtissières, douces et blondes, ponctuées de nuances de noix fraîche, de noisette ou de biscotte. En parallèle, on a toujours cette notion de fruit croquant, mûr (poire, pêche blanche, brugnon).
En bouche, le vin est souple et fluide, puis on perçoit une texture soyeuse. Cette douceur initiale s’épure progressivement, la trame acide s’étire et persiste pour offrir une note finale iodée et acidulée, soulignée d’une nuance de pamplemousse rose, salivante.
Chardonnay (41%)Pinot Noir (33%)Pinot Meunier (26%)
Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneCôte des Bar
2012
Elevé en cuve
Réalisée
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
FloralFruitéPâtissier
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
9°C
68%15 Critiques |
18%4 Critiques |
9%2 Critiques |
5%1 Critique |
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Grand Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl
Conforme.
Grand Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl
beaucoup de gout
Grand Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl
champagne supérieur
Grand Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl
Très belle bouteille
Grand Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl
livraison impeccable
Grand Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl
Conforme
Grand Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl
Excellent
Grand Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl
Magnifique bouteille, emballage parfait très bien protégé
Grand Vintage 2009 - etui - bouteille 75cl
Un des étuis était arraché sur le dessus .....impossible de l’offrir
Grand Vintage 2009 - etui - bouteille 75cl
Je n'ai pas encore goûté ce champagne
Grand Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl
Bouteille de qualité
Grand Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl
Champagne très réussi, bel équilibre en bouche entre fraicheur et vinosité, un toucher de bouche soyeux, des notes agréables d'agrumes, et une finale persistante. Beau potentiel de garde.
Grand Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl
Rien a dire. Parfait
Grand Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl
Tout à fait conforme à la description du produit. Très bon champagne.
Grand Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl
très bon champagne
Grand Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl
très bien
Grand Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl
livraison efficace, champagne pas encore bu
Grand Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl
Je ne l'ai pas encore goûté
Grand Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl
Excellent
Grand Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl
la maison Moet fait de gros effort pour monter la qualité de ses champagnes et cela se voit clairement désormais. Ce 2008 est très bien fait, on retrouve toujours la petite pointe oxydative qui est un peu la signature de la maison, mais ce 2008 a gagné en complexité et a largement élargi sa palette aromatique.
Grand Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl
Superbe année en champagne, je pense que les arômes vont gagner en intensité au fil des années. Des bouteilles à mettre en cave et à oublier quelques années avant d'en profiter pleinement.
Grand Vintage 2004 - coffret - bouteille 75cl
longueur en bouche fruitée
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