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    Champagne Moët & Chandon - Grand Vintage 2013 - Bouteille 75CL - Etui
    Champagne Moët & Chandon - Grand Vintage 2013 - Bouteille 75CL - Etui
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        Moët & Chandon

        Grand Vintage 2013 | Bouteille 75CL - Etui

        Le Grand Vintage 2013 de la maison Moët et Chandon est un superbe champagne d’apéritif, énergique et ciselée. Cette cuvée est le 75ème millésime des 270 ans d’histoire de la Maison fondée en 1743 et complète une suite de millésime des années en 3 quasiment ininterrompue depuis 1923.

         
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        Description

        Le Grand Vintage 2013 de la maison Moët et Chandon est un superbe champagne d’apéritif, énergique et ciselée. Cette cuvée est le 75ème millésime des 270 ans d’histoire de la Maison fondée en 1743 et complète une suite de millésime des années en 3 quasiment ininterrompue depuis 1923.

        L’année 2013 est marquée par un cycle végétatif tardif avec un débourrement le 27 avril. Le printemps connait beaucoup d’humidité et des périodes prolongées de fraîcheur, favorable à la croissance. En juillet et août les températures sont normales et la pluviosité faible mais des orages de grêle détruisent jusqu’à 600 hectares. Les vendanges de la Maison se déroulent du 28 septembre au 15 octobre sous un temps favorable, sec et relativement doux.

        Le Grand Vintage 2013 Moët et Chandon est un assemblage de Chardonnay (41%), de Pinot Noir (38%) et de Meunier (21%). Le vin est dosé Extra-Brut à 5 g/L.

        Cette cuvée revêt une robe jaune, légèrement dorée avec des bulles fines et persistantes.

        Au nez, on découvre une belle maturité avec des notes automnales de châtaignes grillées, sarrasin toasté, noix grasses, miel et nougatine. Dans un second temps, le bouquet s’ouvre sur des arômes de fruits blancs d’automne, des fleurs séchées, de sève de pin et sur des nuances iodées.

        En bouche, le vin est droit et énergique, soutenu par une très belle acidité vive et délicate et une structure ciselée. La finale est longue et marquée par une fine amertume de pamplemousse blanc.

        Caractéristiques

        Terroirs

        • Cépages:

          Chardonnay (41%)Pinot Noir (38%)Meunier (21%)

        • Terroirs:

          Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneCôte des Bar

        Vinification

        • Couleur:

        • Millésime:

          2013

        • Elevage du vin:

          Elevé en cuve

        • Fermentation Malolactique:

          Réalisée

        • Dosage:

          Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

        Dégustation

        • Arômes:

          FloralFruitéPâtissier

        • Accords:

          A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

        • Température de service:

          9°C

        • Plage de dégustation:

          Plage de dégustation:20212025
          (Apogée)
          2035

        L'avis des guides

        4.3 / 5(5 notes de guides)
        91 / 100
        Revue du Vin de France
        3 étoiles
        Hachette
        91 / 100
        Decanter
        93 / 100
        Bettane & Desseauve
        17 / 20
        Gault & Millau

        Moët & Chandon Grand Vintage 2013 : bon à savoir

        🍾 FormatBouteille
        📦 PackagingChampagne en étui
        📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsVallée de la marneCôte des bar
        ↕️ DosageChampagne extra brut
        ⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
        🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
        🎨 CouleurChampagne blanc
        ⭐ MillésimeMillésime 2013
        🍇 CépagePinot noirPinot meunierChardonnay
        ❤️ SélectionChampagne millésimé